¿Tú determinas el material y estableces los requisitos para la cualificación del personal?
Yo establezco más bien requisitos para la calidad de los materiales utilizados, raramente determino, por ejemplo, marcas. Que el licitante confíe en poder garantizar también en caso de usar "Estrich-Achmeds", es asunto suyo.
¿Por qué algunos proveedores de casas de obra gruesa cambian a construcción en seco para paredes interiores?
Eso generalmente lo hacen solo en áticos con techo inclinado o limitado a paredes interiores no estructurales. En techos inclinados la construcción en seco tiene una ventaja salarial, sin inclinación la piedra (o el panel de yeso) suele ser más económico.
¿Por qué algunas empresas de maestros ya no participan en licitaciones de algunos contratistas generales (GU)?
En licitaciones de GU supongo que por malas experiencias; las licitaciones hechas por aficionados son a menudo en cuanto a calidad una tortura y una molestia, por lo que las razones para no participar son diferentes. Respecto a las licitaciones de GU, creo que también habrá una diferencia significativa en las tasas de no participación, dependiendo de si se trata de GU con una gestión comercial seria o GU que son empresas buzón (propietarios con encargados de obra exclusivamente con subcontratistas).