Hermosa cocina nueva en forma de L, construcción nueva, sin experiencia

¡Hola a todos!

Siempre he seguido con interés vuestro foro durante la construcción de nuestra casa y ahora nosotros mismos estamos ante la decisión de cómo debe ser la cocina.

En realidad queríamos una despensa accesible. Pero creemos que eso ya no funcionará, por lo que ahora hemos diseñado la cocina en forma de L con mucho espacio de almacenamiento. La conexión de agua y la planificación eléctrica todavía están pendientes.

Hicimos una primera planificación (imágenes en 3D; el plano lo he reconstruido yo), pero nos falta experiencia porque hasta ahora no hemos comprado ninguna cocina y esperamos con ilusión sugerencias de vuestra parte. Muchas gracias de antemano...

Saludos

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En cuanto a los electrodomésticos aún estamos indecisos, pero podríamos imaginarnos lo siguiente:

Campana extractora
Siemens iQ500 LC81KAN60

Placa de cocina
Siemens iQ700 EX845HVC1E

Horno
Siemens iQ700 HB774G1B1

Lavavajillas
Siemens iQ500 SN65EX12CE

Para el fregadero hemos pensado en lo siguiente:

Franke Maris MRG 611-78 (como en la foto)

He leído también muchas críticas sobre la durabilidad y la coloración por los alimentos.

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Sobre la cocina os puedo contar lo siguiente:

Fabricante
Nobilia

Frentes
Touch 336 laminar lacado Magnolia súper mate

Encimera
149 Beton Terragrau

Cuerpo
120 Magnolia

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Breve explicación de la estructura (orientada al plano y a las imágenes en 3D):

General
Probablemente tendremos un paso directo desde el pasillo a la cocina, que quedará abierto.
En total, aún no estamos seguros de si la cocina debería tener 240 cm (quizá demasiado alta) y/o si poner un panel hasta el techo para cerrarla arriba. En casa de amigos la cocina cerrada hasta el techo se veía muy bien.
Las manillas serán todas a la mitad, tanto en cajones como en puertas normales.
Tampoco hemos decidido qué queremos como decoración para la zona de la pared (es decir, el revestimiento de la pared).

Pared junto a la puerta

[*]Debería ser un frigorífico con puertas tipo French Door, colocado en la parte central de la pared junto a la puerta
[*]A la izquierda del frigorífico estará la cocina y a la derecha el lavavajillas (elevado)
[*]No estamos seguros si el armario de la izquierda debería tener una o varias puertas
[*]Sería bueno que el lavavajillas estuviera a la misma altura que la cocina, pero entonces sería muy alto y según el planificador no es posible con el fabricante

Pared a la izquierda de la ventana de suelo a techo

[*]En la forma de L habrá espacio de almacenamiento para todo en el lado izquierdo, porque ya no tendremos trastero
[*]Debido a la ventana, los armarios sólo pueden tener 40 cm de profundidad
[*]No estamos seguros si deberían tener una, dos o tres puertas

Pared a la derecha de la ventana de suelo a techo

[*]El ancho estándar de los cajones debería ser 60 cm
[*]La altura con encimera es, en mi opinión, de 90 cm y el zócalo 10 cm (pero no estoy seguro)
[*]La cocina será de 90 cm de ancho y hemos optado por una campana extractora, porque una placa con extracción integrada sería más cara y ruidosa
[*]El fregadero debe estar centrado con la ventana
[*]No estamos seguros si escoger un fregadero de cerámica Franke o de otro material más sencillo
[*]El fregadero debería ser color Cachemir o similar
[*]Al final de la L tenemos un armario con carrusel

En realidad queríamos una despensa accesible. Sin embargo, en nuestra opinión, eso ya no funcionará,

Perdón, no soy un profesional de cocina, pero ¿por qué no debería funcionar?

Tuvimos el tema de la cocina el otoño pasado (la instalación es en dos semanas).
Lo que nos ayudó:

[*]Hay un foro muy bueno sobre el tema, donde te asesoran de maravilla.
[*]Visitamos una gran exposición de cocinas en la tienda de muebles. No para comprar directamente allí (pero la asesoría igualmente fue buena), sino para tener una visión general de lo que es posible y cuáles son las diferencias entre fabricantes y materiales.
En pequeños estudios de cocina (en uno así es donde finalmente compramos) el espacio de exhibición es limitado y por lo tanto hay menos para ver o para ajustar.
[*]No hay límite en las cocinas. ¡Pero ustedes deben poner uno! Siempre encontrarán un fabricante que lo hace mejor y donde luce más elegante. Pero incluso las cocinas de gama media no están mal en 5 años.
[*]Si están de acuerdo, pidan una segunda oferta con el plan deseado.

Isla 60 cm más larga y solo el refrigerador en la parte superior del plano, en lugar de los armarios altos, espacio de trabajo y de almacenamiento. O similar. La zona superior con los armarios altos del plano original se puede separar con una puerta corrediza sencilla (muy sencilla) (ya que en un lado están los armarios altos y en el otro la superficie de trabajo), para que la cocina parezca más estética. La puerta separadora se puede dejar abierta mientras se trabaja y cerrarla solo cuando haya visitas. Quizás Kerstin tenga ideas?

Unas cuantas adiciones más a vuestra planificación:

[*]Comprobad si la altura de la encimera os conviene. Nosotros (173 cm/165 cm) nos apañamos bien con 91 cm.
[*]La placa de cocina con extractor integrado no es necesariamente más cara. Solo hay que evitar el error de comparar peras con manzanas. Por ejemplo, cambiar de Siemens a Bora. Ambos tienen ventajas y desventajas.
[*]En los electrodomésticos se puede ahorrar mucho sin tener que hacer concesiones. Nosotros, por ejemplo, elegimos la variante más sencilla del horno de Neff. No necesitamos pantalla a color con cien programas. El horno solo debe calentar la comida con las funciones básicas (grill, aire caliente, calor superior e inferior).
[*]Para el horno y el microondas yo elegiría aparatos del mismo fabricante para que combinen visualmente. En los otros electrodomésticos da igual, ahí es mejor fijarse en función y relación calidad-precio.
[*]Si el extractor está tan pegado a los armarios colgantes, la limpieza detrás será casi imposible y con los años existe el riesgo de que se hinchen los armarios.
[*]Yo elegiría cajones más grandes que 60 cm si visualmente combinan con los armarios colgantes. Así tendríais menos tiradores, lo que da un efecto más armonioso. Los cajones se pueden dividir por dentro.
[*]Los tiradores en el centro de las puertas son difíciles de abrir. ¿Lo habéis probado?
[*]¿Necesitáis cajones altos en todas partes? Solo se pueden llenar con aparatos de cocina altos si no queréis apilar todo uno encima del otro. Desde el punto de vista del almacenamiento no es lo óptimo. Con Nobilia también se puede hacer de otra forma.

Y otra cosa general:

[*]Échale un vistazo (al menos breve) a los materiales, para que no te arrepientas después. En Nobilia, por ejemplo, hay pocas fachadas lacadas, sino más bien fóliadas lacadas.
[*]Ahora tenemos un carrusel y nos resulta molesto, porque siempre se cae algo y luego es difícil acceder. Por eso, en la nueva cocina hemos optado por una "esquina muerta". Esto ahorra dinero y la pérdida de espacio de almacenamiento es limitada.