香料抽屉 - 15厘米还是30厘米？

所以——在下一间厨房里我会买一个或两个药柜；烘焙用具也需要收纳起来

买药柜不会让你开心——除非你喜欢举重。我曾经接手过一套二手厨房里的一个狭窄30厘米的药柜：我原以为挺好。当我把一包包糖、面粉和面条放进去时，真的很难把柜门关上和打开，因此我不想把频繁使用的小东西塞进去。实际上，我把这些（上述）东西放进了一个更小的带门的柜子里，因为两米高的药柜里大概只能放下4-5个篮子。你上面还需要空间拿取东西——这种药柜真的不实用……

顺便说一下，超宽的抽屉也是如此。

那为什么不买两个抽屉呢

因为问题不在宽度或数量，而是在高度！？

我知道这关系到高度。所以小的调料放在普通的抽屉里，高的调味研磨器放在另一个高的抽屉里。

用Apo柜你不会开心——除非你喜欢举重。

到了时候我会告诉你。

我这些年用的就是所谓的“大片抽屉”，就像莱茵兰人说的，我真的受够了。我也不想/没有时间专门做标签膜。这宝贵的时间我用来和我们的贝拉一起做手工。

我真的只是想把这个柜子用来放所有那些必须有的小东西，比如香料、泡打粉等等；也许还有茶、蔗糖和糖粉。我觉得这些系统不适合放较重的东西。

莱茵地区的问候

我有一个15厘米深的抽屉，放在一个40厘米宽的柜子里，用来放小调料，还有一个30厘米深的抽屉，用来放那些放不上顶部的调料和其他杂物。

香料——我钟爱的主题，我妻子每次都只是翻白眼（在市场上，我每次在香料摊都会感觉到手臂上有越来越强的拉力）。因此，我也有很多香料。

我们以前有一个药柜。但它不能完全拉出（三分之一留在里面），而且装得满满的，已经没有乐趣了。现在我们买了一个宽60厘米的大柜子，有6个抽屉。这是我厨房里的骄傲。在其中一个抽屉里，我放着那些偶尔才用的香料/香料混合物。在感应灶旁边的挂柜里，我留了两个格子，放常用的香料（盐、海盐、草本海盐、散装胡椒和两个磨胡椒的磨坊、辣椒粉、咖喱粉、糖、辣椒、肉豆蔻等）。
嗯——如我所说：我爱香料。
在感应灶下方（90厘米），我们有两个大格子放锅和锅盖，还有一个格子放各种刀具、蒜泥器、肉豆蔻刨、小筛子和类似的小玩意。

在15厘米的情况下，内部的实际可用高度并不是真正的15厘米，而是大约12-13厘米。
（Nolte厨房）
我有很多不同的香料，它们不属于任何系统或品牌，装在各种不同的容器里。（我不想把香料罐放倒。）

好了，我测量了一下我的Nolte（我有三个抽屉：上面一个15厘米，下面两个30厘米）
上面的15厘米抽屉容量只有大约10.5厘米，这部分原因是因为上方的柜体边缘。我用这个抽屉放我们90厘米宽柜子的餐具。
30厘米的抽屉内高是27厘米。我们的安排是这样的：

炉灶下面没有抽屉，因为那里放置了感应炉的技术设备，所以只有一个15厘米的盲板。
图片上的香料抽屉宽90厘米，放在炉灶旁边，这样做饭时也能打开抽屉。
Ostmann牌的香料在顶部有标签，其他的可以用记号笔快速标记。我标记得很少，因为我已经知道内容是什么。篮子分为左边德国食物用的香料，中间是干香草，右边是亚洲/印度风味。装饰品、香料研磨机或新鲜辣椒放在炉灶旁的旋转盘上。
醋和油我也有很多，都放在靠近岛台的一个橱柜里。
炉灶下面的两个30厘米抽屉里放小型电器、搅拌容器和烹饪工具。

嗯，正如我说的：我喜欢香料。

我也是——还有烹饪。