带有集成微波炉的烤箱

这没有太大意义。微波炉使整个食物体积的加热或多或少是均匀的，表面和内部一样。烤箱只能将热量传递到表面，热传导必须确保内部也变热。（天啊，听起来真技术性……）最终，这就是为什么面包在烤箱里会有外壳，而在微波炉里不会的原因。微波炉中所有的部分都会被加热透彻，才会弄脆或变棕。

微波炉加热食物的整个体积，表面和内部几乎均匀受热。

事实正好相反。波长无法穿透超过5-6厘米深的食物。另外，设备中辐射不均匀，因此需要转盘来至少补偿这一点。

我不明白烤箱+微波炉的优势在哪里（更快？）。在我看来，优势是将两种设备合二为一，也因为价格上并不无趣。嵌入式微波炉非常昂贵，而且在厨房设计中整合起来有点麻烦。

组合蒸汽炉的使用体验如何？你们也使用吗，还是用了两次后就不想清洁了？我觉得纯蒸汽炉在这方面设计得更好一些。

你好，Alex，

我想做一个关于烤箱与微波炉加热方式的直观比较。直接对比来看，微波炉的加热方式可以说是体积加热，而烤箱则是表面加热，两者各有优势。

把转盘移开……这样就能特别清楚地看到和感受到其工作原理……

物体的一侧在常规辐射剂量和一定深度下会变热，而另一侧仍然保持冷……可以说是半冷半热

我正觉得这很奇怪。一个没有转动装置的烤箱的微波功能，怎么可能和独立设备一样好？热量分布难道不会必然非常不均匀吗？

我把这个挖出来：
用完烤箱后如果直接使用微波炉，情况会是怎样的？
因为那个时候房间还很热，会不会影响微波炉的烹饪功能呢？