BBastianB 2016-07-12 07:23:28#1所有搅拌机都很难处理覆盆子籽。即使转速达到12,000转/分钟,也无法彻底粉碎,因为里面还有液体,而2000瓦功率不足以解决这个问题。只有通过滤网才能去除(或者用干燥的覆盆子)。 高性能搅拌机也有这个问题吗?我们说的是转速在25,000到35,000转/分钟的范围。我一直认为高功率是必要的,这样才能有效分解绿色果昔中的纤维?
所有搅拌机都很难处理覆盆子籽。即使转速达到12,000转/分钟,也无法彻底粉碎,因为里面还有液体,而2000瓦功率不足以解决这个问题。只有通过滤网才能去除(或者用干燥的覆盆子)。 高性能搅拌机也有这个问题吗?我们说的是转速在25,000到35,000转/分钟的范围。我一直认为高功率是必要的,这样才能有效分解绿色果昔中的纤维?
Ddaniels87 2016-07-12 09:44:03#4所以Omniblend的转速标称为38000转/分钟,不过有时候冻红浆果混合物中会残留一些小的浆果核碎片。为什么会这样我不知道。奇异果核——本来就已经很小了——反而被打碎了。听说Vitamix的效果会更好一些,或者说它的容器更好。不过因为Vitamix的容器也适用于Omniblend,所以我打算试试Vitamix的容器。 叶子部分完全不会剩下任何东西,没有纤维等。我还会加入干果和坚果。
所以Omniblend的转速标称为38000转/分钟,不过有时候冻红浆果混合物中会残留一些小的浆果核碎片。为什么会这样我不知道。奇异果核——本来就已经很小了——反而被打碎了。听说Vitamix的效果会更好一些,或者说它的容器更好。不过因为Vitamix的容器也适用于Omniblend,所以我打算试试Vitamix的容器。 叶子部分完全不会剩下任何东西,没有纤维等。我还会加入干果和坚果。
Ddaniels87 2016-07-12 09:58:17#5我刚看到……在Amazon Prime Day优惠中目前Ultratec立式搅拌机售价为112.50。我的一个熟人有这个,非常满意。也许可以订购试试?
DDG 2016-07-12 10:59:39#6我使用一个电动碎冰机(20欧元,大约12年历史)、手持搅拌机(大约15年)、一个花岗岩研钵(15欧元)、一个榨汁机(10欧元)、各种筛子和一把结实的双刃砍刀。喜欢的话,可以用奶奶年代的旧咖啡磨豆机来处理坚硬的东西,比如坚果等,跳蚤市场或拍卖网站上10欧元就能买到。或者购买已经磨好的原料(我知道覆盆子不好这样处理),或者买一个小型电动咖啡磨豆机。 好吧,这很老派,除了碎冰机和手持搅拌机之外,其他都不是电动的,也不能用定时器控制——但除此之外呢? 如果想让专业搅拌机/Thermomix值回票价,必须做大量的面团、酱料等…… 此致 敬礼 Dirk Grafe
我使用一个电动碎冰机(20欧元,大约12年历史)、手持搅拌机(大约15年)、一个花岗岩研钵(15欧元)、一个榨汁机(10欧元)、各种筛子和一把结实的双刃砍刀。喜欢的话,可以用奶奶年代的旧咖啡磨豆机来处理坚硬的东西,比如坚果等,跳蚤市场或拍卖网站上10欧元就能买到。或者购买已经磨好的原料(我知道覆盆子不好这样处理),或者买一个小型电动咖啡磨豆机。 好吧,这很老派,除了碎冰机和手持搅拌机之外,其他都不是电动的,也不能用定时器控制——但除此之外呢? 如果想让专业搅拌机/Thermomix值回票价,必须做大量的面团、酱料等…… 此致 敬礼 Dirk Grafe