制作苹果汁

  • Erstellt am 2008-07-12 16:59:42

senor

2008-07-17 19:58:37
  • #1
嗨!

你们能不能说几个适合用来榨苹果汁的苹果品种?说实话,我自己甚至不知道我种的是哪种。这些苹果树在地里已经很久了,甚至在我买这块地之前就有了。不过苹果确实很甜...

祝好,
sennor :D
 

Maier GmbH

2008-07-18 19:43:41
  • #2
你好!

现在苹果的品种确实非常多,以至于即使是行家也会迷失方向。而且新品种还在不断培育,新苹果品种正在“诞生”。我可以给你举几个例子。

甜苹果品种:
- Golden Delicious:甜而香
- Jonagold:甜,带有细腻的酸味
- Gala Royal:甜而香
- Elstar:味道浓郁
- Cox Orange

苹果汁也可以用来做糖浆。每1/2公斤果汁需要400克糖。将苹果汁和糖放入锅中,加热搅拌,直到糖完全溶解。让它煮约15分钟,撇去泡沫。糖浆最后装入干净且煮沸消毒过的旋盖瓶中。

糖浆可以用矿泉水或自来水兑开,是一种非常好的解暑饮料。

祝好,
Gartengestaltung ;)
 

senor

2008-07-18 19:52:07
  • #3
嗨 Gartengestaltung!

谢谢你的说明。这样的糖浆肯定也很好,而且用少量糖浆就能做出很多美味的果汁。我已经开始期待秋天了,那时苹果成熟。希望这次我也能把我的决心付诸实践!

亲切的问候,
sennor :)
 
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