结合尾款的合同履约保证金

亲爱的论坛成员们，

首先，请大家多多包涵。
我目前的生活真的很有压力，可能正是因为这种压力，我现在对于这些法律措辞特别迟钝。
我已经在各种搜索引擎和这里的论坛里输入过“Vertragserfüllungsbürgschaft”，但还没有真正理解哪个文本是针对我的情况的。
也许有人有时间和兴趣，用几句话给我“傻瓜式”地解释一下这是什么。

想了解背景的朋友，我在这里插入了一段详细的说明。请不要因为我们让合同进行了修改而批评，我已经知道这并没有让事情变得更简单。 当然，这也确实给我们带来了实实在在的经济利益，我们不得不权衡利弊。
最下面是我具体的问题，加粗部分。

背景说明。
我们原本有一个常规的总承包合同，里面也规定了一个足够高的尾款比例（8%）。在建设阶段，我们出于某些原因修改了合同。我现在把这些变动简化成关键点，主要是某些工种被“剥离”了，有些提前完成（车库），并且提前付款，或者直接支付给原定的分包商。协调和施工管理仍明确归总承包商负责。无论如何，付款计划的细节已经不完全准确了，现在我们联系了总承包商，当然还是希望保留一定比例的尾款，并想具体和他商量。主要是因为不含尾款的部分很快就要完成（即已付款）。
原来尾款是8%，由于我们自己的“原因”，现在已经不太可能/不合理，但我们希望还能保留5%。这就是我了解到的业主推荐的比例。
因为他还要支付分包商和供应商，我们有点好奇他的反应。依我看他应该不会真的很糟糕，这家公司已经存在很多年了（没有这些信息和其他人的好经验，我们自然不会选择这家公司），而且他们现在几乎有做不完的订单，但据我所知，这并不代表他非常有流动资金。（具体说，他给分包商的资金流转似乎有点慢。）
现在他提议，不把全部5%尾款以现金形式支付，而是其中略多于一半的部分由他向我们提供一份合同履约担保。
我摘录他的邮件：“我建议您在下次预付款时交付一份合同履约担保，以确保最后一次付款时安全保障达到所需的……欧元数额。”
估计我和我丈夫是可以依据合同坚持5%的尾款，但我们当然希望和总承包商达成共识，而不是“打仗”——如果总承包商付不起供应商或者在我们房子上“省钱”，那我们反而什么都没得到。

我不太明白到底是谁在为谁担保。我们应该会收到担保（即某种权利），也就是说有人为他担保，是保险公司还是银行？但我们仍然需要在预付款时把钱付给他？
其实我们本来想留一部分钱，是为了保证如果有缺陷或未完事项时，他还有足够的“动力”尽快完成。
据我所了解，合同履约担保主要是为了在建筑公司破产时得到保障。
所以我的主要问题是：
1.) 在“担保”的开票/预付款时间点，钱是从谁付给谁？
2.) 如果合同履约担保在我们手里，在有缺陷或延误时，它能成为对总承包商的压力手段吗？
3.) 谁是担保人，在哪种情况下担保人会向谁支付钱？

非常感谢大家的帮助。

willWohnen

3）银行或保险公司，应你们首次要求支付，前提是保证书中也有此规定。（注意，魔鬼藏在保证书条款的细节中。）

你好，谢谢你的回复。
所以在最好的情况下，如果保证书里有规定的话，我可以在房屋建造结束时说，比如这里我发现了较大的缺陷，我会从保证书中拿回相应的金额，银行/保险公司就得想办法从建筑公司那里要回这笔钱？如果缺陷被修复了，我需要把钱还回去——嗯，要么还给银行……要么还给公司……？？

是的，事情大致就是这样进行的，但这应该始终是最后的手段。给公司。担保人最初与债务和缺陷修复无关。

晚上好，

“我想向您提出，在下一次预付款时提供履约保证金，这样最后一次付款的担保金额就可以达到预期的...欧元。”

只是想问一下……

……现在提供履约保证金是不是有点晚了？您保留尾款的目的是什么呢？毕竟尾款的支付肯定是（合同上）绑定在某些条件上的。

莱茵问候

你好，
关于履约担保是否已经太晚，我只有在理解之后才能判断。

嗯，尾款是在最终验收之后才支付的。最终验收是在一切都没问题的时候才会“交付”的。于是我脑海中想象着，和我的建筑监理专家一起再次走遍整个房子，看看所有约定的事项是否都已完成，且完成情况是否合格。如果不合格，就要求整改或完善，并且暂时扣留尾款。（或者扣留部分尾款？这取决于缺陷的严重程度。）
如果尾款太少，可能施工方会认为，嗯，在其他工地赚得更多，或者补救费用比尾款还高，那业主的剩余要求就去别处解决吧。
不是吗？

祝好