ᐅ Braucht man eine Dunstabzugshaube?

Hallo zusammen,

wir bauen ein Kfw40 Haus und uns wurde von mehreren Seiten abgeraten, eine Haube mit Abluft zu nehmen, da man sich sonst um Verschluss kümmern muss, wenn die Haube aus ist.
Mir ist Abluft auch nicht extrem wichtig.

Dabei stelle ich mir die Frage: braucht man mit Lüftungsanlage überhaupt noch eine Abzugshaube oder kümmert sich nicht eh die Lüftungsanlage darum?

Gegenfrage: wo soll das Fett vom kochen hin? Ins Belüftungssystem oder in den Fettfilter einer Haube?

Ich würde da eine Abzugshaube in der Umluft-Variante nehmen. Die filtern die Koch-Luft durch einen eingebauten Filter, den man dann regelmäßig (z.B. einmal im Jahr, je nach Hersteller) wechselt. Dadurch muss sich deine Haus-Lüftung nicht mit der Koch-Luft herumschlagen.

DNL schrieb:
braucht man mit Lüftungsanlage überhaupt noch eine Abzugshaube oder kümmert sich nicht eh die Lüftungsanlage darum?

Die Kontrollierte-Wohnraumlüftung fördert deutlich kleinere Volumenströme als es eine Dunstabzugshaube/-umlufthaube tut, so dass die Kontrollierte-Wohnraumlüftung gegen Gerüche und Fett durch Kochen nicht viel bewirkt. Außerdem stimmt, was die anderen bereits gesagt haben: die fettige Abluft möchte niemand in der Kontrollierte-Wohnraumlüftung haben. Daher sollte man auf die Dunstabzugshaube/-umlufthaube nicht verzichten.

Mit einer Kontrollierte-Wohnraumlüftung sehe ich auch die Umlufthaube vorne, aber da muss man viel Geld bezahlen, wenn man es halbwegs leise haben will.

Zumal der Fettdunst überhaupt nicht von der Kontrollierte-Wohnraumlüftung erfasst werden würde, selbst wenn der Abzug der Kontrollierte-Wohnraumlüftung direkt in der Decke über dem Kochfeld wäre. Der Fettdunst ist ab ca. 100 cm über der Pfanne schon soweit abgekühlt, sodass er wieder nach unten sinkt. Im Ergebnis schlägt er sich auf den Oberflächen im Raum nieder.

Ein Umstand, der deckenintegrierte Hauben ad absurdum führt. Und die Dinger saugen erheblich stärker, als eine Kontrollierte-Wohnraumlüftung.

dann erzähl mir mal wie das Fett immer auf die Hängeschränke kommt