नए निर्माण में KFW40 मानकों के अनुरूप वायु पुन:आवृत्त डस्टअउट के अनुभव क्या हैं?

नमस्ते सभी को,

हम वर्तमान में अपने नए निर्माण के लिए रसोई की योजना बना रहे हैं।
हम एक रिटर्न एयर एक्सट्रैक्शन (Bora, Neff या इसी तरह) लगाना चाहेंगे। हमें पता है कि बाहर निकालना बेहतर होता है, लेकिन हम गर्म हवा बाहर नहीं भेजना चाहते और साथ ही खाना बनाते समय खिड़की भी नहीं खोलना चाहते।
वेंटिलेशन सिस्टम लगाया गया है, फिर भी हम खिड़की से अतिरिक्त वेंटिलेशन करना चाहेंगे।

क्या किसी को नए निर्माण में रिटर्न एयर एक्सट्रैक्शन का अनुभव है?

शुभकामनाएँ और धन्यवाद

क्या किसी के पास नए निर्माण में Umluft Dunstabzügen का अनुभव है?

यह नए निर्माण या पुराने निर्माण से कोई संबंध नहीं रखता।

मैं एक Berbel Glassline (120er) का उपयोग करता हूँ। Abluft से लगभग कोई फर्क नहीं। इसके नीचे फ्रिट्यूज़र रखो और घर लगभग गंधमुक्त रहता है, खाना बनाते समय तो बिल्कुल भी नहीं।

लेकिन: सावधानी से कहूँ तो, यह सस्ता नहीं है।

मुझे लगता है कि व्यक्तिगत अनुभूति की एक बड़ी भूमिका होती है। हमारे पास एक खुला घर है और ऊपर के कैबिनेट में एक मिएले रिक्रकुलेशन होब (लगभग €500.-) है जो अपना काम अच्छी तरह करता है। निश्चित रूप से खाने की खुशबू थोड़ी देर तक महसूस होती है, हालांकि मैं हमेशा समझ नहीं पाता कि लोग अच्छी खाने की खुशबू को इतनी जल्दी और पूरी तरह से हटाना चाहते हैं; प्रस्तुतीकरण रसोई में पोंफ्राई जैसी हवा में तैरती हुई तेल की परतें आज के समय में शायद ही होनी चाहिएं।
हम ज्यादा बार तलते नहीं हैं और ठंडे दिनों में भी छतरी पर गैस ग्रिल का उपयोग करना पसंद करते हैं, साथ ही हम कभी तलना भी नहीं करते, इसलिए इस बारे में मैं कुछ कहने वाला नहीं हूँ।
नियंत्रित घरेलू वेंटिलेशन, एक अच्छी रिक्रकुलेशन होब और जरूरत पड़ने पर खिड़की/छतरी का दरवाजा थोड़ी देर खोलने से मुझे कोई समस्या दिखाई नहीं देती।

प्रतिक्रिया के लिए धन्यवाद, मुझे लगता है कि हुड या चूल्हे में अंतर्निहित वेंटिंग से कोई बड़ा फर्क नहीं पड़ेगा। मुझे लगता है कि हम वेंटिलेशन विकल्प को आगे बढ़ाएंगे।

एक अच्छी रेस सर्कुलेशन हुड

बुरा मत मानो। लेकिन 500€ की हुड केवल एक पंखे से ज्यादा कुछ नहीं है, अगर Berbel, Gaggenau, Novy, Bora आदि की तुलना की जाए।
तो तुम्हें सच में कोई "सही" तरह से काम करने वाली रेस सर्कुलेशन हुड्स का पता ही नहीं है।

मैं से सहमत हूँ।
अब हम 6 महीने से पैसिव हाउस में रह रहे हैं। रिक्रक हवा का फायदा यह है कि कोई नकारात्मक दबाव नहीं बनता, जो सर्दियों में आपको असुविधाजनक ठंडी हवा के झोंकों का सामना कराता है, साथ ही घर के दरवाजे/खिड़कियों पर संक्षेप्पण भी नहीं होता।
हमने BUS सिस्टम में नियंत्रित आवासीय वेंटिलेशन को इस तरह से सेट किया है कि जब रसोई गैस चालू हो तो नियंत्रित आवासीय वेंटिलेशन की वेंटिलेशन फंक्शन 30 मिनट के लिए चालू हो जाए, यानी इसकी क्षमता 30% से 70% तक बढ़ा दी जाती है। इससे तुरंत "उपभोजित" और गंध से भरपूर हवा निकल जाती है और ताजी हवा से बदल जाती है। मेरी पत्नी अक्सर खाना बनाती है और फिर भी हमारे यहां खाना बनाते समय किचन जैसी बदबू कभी नहीं आती। हमारे पास फ्राईर बहुत समय से नहीं है। ग्रिलिंग बाहर होती है, साथ में ठंडी ब्लोंड बीयर होती है।