Der Da
25/05/2012 09:48:43
- #1
hehe हाँ। गैस के चूल्हे हमेशा चर्चा का विषय होते हैं
हम पिछली 3 सालों से गैस पर खाना बना रहे हैं, और इसे अब खोना नहीं चाहते। "धीमी आंच" का मुद्दा अच्छी गुणवत्ता के उपकरण से नहीं आता। या तो आपको एक कास्ट आयरन प्लेट चाहिए, जिसे आप आग पर रखते हैं (जिस पर आप वास्तव में जबरदस्त ग्रिल कर सकते हैं ) या एक बड़ा ईमेल किए हुए कास्ट आयरन ब्रäter। मेरे पास कुछ ऐसे हैं जो अब लगभग 80 या उससे अधिक साल पुराने हैं सबसे कम आंच पर भी कुछ नहीं जलता, और मैं वाकई में बहुत सारे शोरबा बनाने वाले व्यंजन बनाता हूँ
फ़्रांस में अभी भी तथाकथित ग्लोइंग प्लेट्स होती हैं। केवल बच्चों की परवरिश में गैस के चूल्हे को थोड़ा अतिरिक्त ध्यान देना पड़ता है। लेकिन यह पहले भी काम करता था, और अब भी करता है, अगर आप मेहनत करें।
हम पिछली 3 सालों से गैस पर खाना बना रहे हैं, और इसे अब खोना नहीं चाहते। "धीमी आंच" का मुद्दा अच्छी गुणवत्ता के उपकरण से नहीं आता। या तो आपको एक कास्ट आयरन प्लेट चाहिए, जिसे आप आग पर रखते हैं (जिस पर आप वास्तव में जबरदस्त ग्रिल कर सकते हैं ) या एक बड़ा ईमेल किए हुए कास्ट आयरन ब्रäter। मेरे पास कुछ ऐसे हैं जो अब लगभग 80 या उससे अधिक साल पुराने हैं सबसे कम आंच पर भी कुछ नहीं जलता, और मैं वाकई में बहुत सारे शोरबा बनाने वाले व्यंजन बनाता हूँ
फ़्रांस में अभी भी तथाकथित ग्लोइंग प्लेट्स होती हैं। केवल बच्चों की परवरिश में गैस के चूल्हे को थोड़ा अतिरिक्त ध्यान देना पड़ता है। लेकिन यह पहले भी काम करता था, और अब भी करता है, अगर आप मेहनत करें।