हाँ, यह जगह की कमी की समस्या है, यहाँ तो पहले से ही कुछ लोगों ने रसोई को संकुचित करने की सलाह दी है,
हाँ, चर्च को भी गाँव में ही रखना चाहिए। अगर और जगह होती, तो मैं भी अधिक भंडारण की सलाह देता। इस योजनाकार रूपरेखा में थोड़ी जुदाई करनी पड़ती है। और हाँ: ऐसी रसोई भी पर्याप्त है। थोड़ी भीड़ होगी, पर यह पर्याप्त है। हमारी रसोई में भी ज्यादा भंडारण नहीं है और हम छह लोग हैं।
इसके बावजूद, हम अपनी अगली रसोई में अधिक जगह रखने का प्रबंध करेंगे।
यही बात है! मुझे यहाँ पहले ही सलाह दी गई थी,
हाँ, चर्च को भी गाँव में ही रखना चाहिए। अगर और जगह होती, तो मैं भी अधिक भंडारण की सलाह देता। इस योजनाकार रूपरेखा में थोड़ी जुदाई करनी पड़ती है। और हाँ: ऐसी रसोई भी पर्याप्त है। थोड़ी भीड़ होगी, पर यह पर्याप्त है। हमारी रसोई में भी ज्यादा भंडारण नहीं है और हम छह लोग हैं।
इसके बावजूद, हम अपनी अगली रसोई में अधिक जगह रखने का प्रबंध करेंगे।
सबसे पहले सामान्य तौर पर, इस रूपरेखा में रसोई केवल एक नमूना है, यह कार्य अनुबंध में ही तय होगा, इसलिए वास्तुकार ने इसे इसी तरह रखा है, इसका कोई महत्व नहीं है। हालांकि मैंने माप लिए हैं और पहले ही रसोई योजना में जाकर देखा कि उसमें कितना समा सकता है। योजना वही है जो मैंने बाद में पोस्ट की है।
मुझे कहना होगा कि रसोई योजनाकार वास्तव में बहुत अच्छे थे, उन्होंने मुझे अधिक आलमारियाँ भी सुझाईं, जिनमें ओवन के बगल वाली आलमारी ऊँची थी। आमतौर पर यह था कि फार्मेसी आलमारी, जो सबसे बाईं ओर छोटी है, उसे हटा दिया गया और ओवन और फ्रिज के बीच पूरी ऊँचाई की एक बड़ी आलमारी रखी गई। मैं आपको तस्वीर दिखाता हूँ, लेकिन तब मुझे 30 से 40 सेंटीमीटर कार्य क्षेत्र कम पड़ गया और यह बहुत भरा हुआ लग रहा था। मुझे जगह की भी कमी है।
समस्या यह है कि मेरे पास ज्यादा जगह नहीं है,... मुझे पहले ही सलाह दी गई थी कि रसोई को संकुचित कर दें, वार्डरोब के लिए, पर मैं ऐसा नहीं चाहता क्योंकि वहाँ एक छोटा डाइनिंग टेबल भी आएगा। रोजमर्रा के लिए मैं बच्चों और पति के साथ रसोई में खाना खाना चाहता हूँ,... मुझे यह सुविधाजनक लगता है!
इकलौती संभावना यह होगी कि रसोई का दरवाजा बाएँ तरफ ले जाया जाए ताकि दरवाजे के पीछे भी अलमारियाँ लगाई जा सकें या जैसा कि रूपरेखा में दिखाया गया है, वैसा किया जाए। लेकिन हॉल में एक जूता अलमारी भी आएगी। तब दीवार कम पड़ जाएगी, जो ठीक नहीं है। इसलिए दरवाजा वहीं रहेगा।
मैं एक बड़ा फ्रिज फ्रीजर भी चाहता हूँ। भंडारण कक्ष में फ्रिज फ्रीजर रखा जाएगा, रसोई में कोई फिट नहीं होगा और इनबिल्ट उपकरण बहुत महंगे हैं। कम्बाइंड फ्रिज फ्रीजर मेरे लिए बहुत छोटा है। इसलिए स्टोर रूम में: फ्रिज फ्रीजर, भंडारण के लिए शेल्फ, वैक्यूम क्लीनर, और पोंछा लगाने का सामान रखा जाएगा, जबकि मुझे लगा था कि वह ऊपर हाउसकीपिंग रूम में भी रखा जा सकता है, पर देखते हैं और वार्डरोब भी रखा जाएगा। वार्डरोब के लिए मैं स्टोर रूम की दाहिनी दीवार लूंगा, साधारण हुक, संभवतः दरवाजे पर और दाहिनी दीवार पर भी। बाकी जगह अन्य चीजों के लिए... मुझे अभी माप लेना है कि वहाँ क्या समा सकता है.... किस आकार में, पर मेरे पास ज्यादा विकल्प नहीं हैं, मुझे वही लेना होगा जो जगह देती है।
एकमात्र चीज़ जो मैं बदल सकता हूँ वह यह है कि रसोई की खिड़की बीच में है। अगर मैं इसे रसोई की अलमारियों की ओर बढ़ाऊँ, मतलब दाईं तरफ ले जाऊँ, तो सिंक के बाईं ओर 65 सेंटीमीटर होगा, जो अभी 50 है, और मैं वहाँ कुछ ऊँचा बना सकता हूँ। सभी रसोई योजनाकारों ने कहा कि यह अच्छा नहीं दिखेगा और मेरी कार्य सतह भी कम हो जाएगी। माइक्रोवेव ओवन के ऊपर आएगा, अन्यथा मुझे कहीं कॉफी मेकर, केतली, आटा गूँथने की मशीन, आदि रखना होगा?...
सिंक खिड़की के सामने रहेगा और उसमें एक अलग नल लगेगा, जिसे हटा कर नीचे गिराया जा सकेगा ताकि खिड़की खुल सके। मैंने इस बारे में भी सोचा था, क्योंकि मैंने फ़ोरम में कहीं पढ़ा था।