मैंने अभी अभी Stiftung Warentest के Dunstabzugshauben की टेस्ट रिपोर्ट 2.50€ में खरीदी है
- Berbel - BKH 90 Ergoline जो 2000€ की है, वह खासकर Fettabscheidung में अपेक्षाकृत खराब प्रदर्शन किया
- Miele - DA 6096 W और Miele - DA 3466 (500€ की) Fettabscheidung में "gut" थे, लेकिन केवल Abluftbetrieb में, अन्यथा Befriedigend
- उन Hauben का परीक्षण किया गया जो Umluft और Abluft दोनों कर सकती हैं, टेस्ट के नतीजे दोनों प्रकार के लिए अलग-अलग दिए गए
- वही Hauben Abluftbetrieb में पूरी तरह से Umlufthauben से बेहतर थे
- यानी हर Umlufthaube में ऊपर से फिर भी Fett बाहर आता था, कभी ज्यादा तो कभी कम (किसी ने भी 90% Abscheidung से ज्यादा नहीं पाया)
- Wärmeverluste और Dichtigkeit आदि को पूरी तरह नजरअंदाज किया गया, केवल फंक्शन पर ध्यान दिया गया
- Umluftbetrieb में सभी Hauben Abluftbetrieb से ज़्यादा शोर करते थे
- Geruchsentfernung में Berbel अपने Kohlefilter के साथ अप्रतिम बहुत अच्छा था
- Berbel खुद लिखता है (Berbel के एक कतालॉग में देखा), कि हर पकाने के बाद Berbelhaube को अंदर से साफ करना चाहिए, नहीं तो फिल्टर अपना असर खो देता है
- अन्य साधारण Edelstahlfilter को भी हर दो हफ्ते में अकेले Dishwasher में धोना चाहिए, नहीं तो यहां भी फंक्शन डाउन हो जाएगा
मेरे लिए Fettabscheidung सबसे अहम है।
टेस्ट के अनुसार, Umlufthauben उतनी अच्छी नहीं हैं जितना मैंने विभिन्न फोरम पोस्ट्स और फोरम्स में पढ़ा था कि उन्हें होना चाहिए।
सबसे पहले Berbel के बारे में मैं Stiftung Warentest के टेस्ट से बहुत निराश हूं।
टेस्ट से पहले मैं ज़्यादा Berbel Umlufthaube (2000€) के पक्ष में था। टेस्ट के बाद मैं अब Miele Umlufthaube के पक्ष में हूं जो 500€ की है, इसके अलावा Mauerkasten Weibel WMK-Arbeitsplatte-VA के लिए 500€।
तो कुल मिलाकर यह लगभग 1000€ सस्ता है + हर साल 40€ का फिल्टर बदलवाना नहीं पड़ेगा।
कुछ ने अन्य फोरम्स/फोरम पोस्ट्स में Ablufthaube से होने वाले Wärmeverlust को निकालने की कोशिश की थी।
मैं अब इसके प्रमाण नहीं दे सकता, लेकिन मेरे दिमाग में Cooking से प्रति साल 200€ Wärmeverlust का आंकड़ा था।
मेरे लिए इसका मतलब है कि Umluft 5 साल के बाद ही मुनाफे में आती है। इसके अलावा बढ़े हुए प्रयास और Fettabscheidung तथा शोर की कमियाँ भी हैं।
मुझे geplanten Kontrollierte-Wohnraumlüftung पर भरोसा नहीं है कि वह Fett के अवशेषों को प्रभावी तरीके से हटा पाएगी।
और मैं यह भी नहीं चाहता कि Kontrollierte-Wohnraumlüftung की Abluftrohre Fett से बंद हो जाएं।
मैं यह भी मानता हूं कि:
रसोई के लगभग 1.5 मीटर बगल में एक खिड़की है जिसे हमें पकाते समय खोलना पड़ेगा।
मुझे लगता है कि इससे एक ड्राफ्ट बनेगा और ठंडी हवा तेजी से बाहर निकल जाएगी। हाँ वह गर्म भी होगी, लेकिन मैं उसकी तापमान को सामान्य कमरे की हवा की तुलना में कम बेहतर मानता हूं।
मैं दो बार किचनबाउर के पास गया। पहले बातचीत मैंने मालिक से की, दूसरे में "कर्मचारी" से, जो मालिक से भी ज्यादा समय से काम कर रहा है।
मालिक कहता है कि Umlufthauben Ablufthauben जितनी अच्छी कभी नहीं होंगी और ऊपर से हमेशा कुछ Fett बाहर निकलेगा।
कर्मचारी कहता है कि आजकल के Umluftfilter इतने अच्छे हैं कि कुछ भी बाहर नहीं आता।
हर किसी की अपनी राय है, लेकिन अभी तक मैं किसी विशेषज्ञ पर पूरी तरह भरोसा नहीं करता।
मेरे साले ने Kfw55 बनाया है Abluft के साथ और वह कभी-कभी खाना बनाते वक्त खिड़की भी नहीं खोलता।
वह कहता है कि उसे बिल्कुल कोई समस्या नहीं होती, चाहे खिड़की खुली हो या नहीं।
इस विषय पर बहुत सारी बातें हैं, चाहे वह Abluft के पक्ष में हों या खिलाफ, मुझे लगता है कि इसमें बहुत सारी विचारधारा भी है। सच में कहा तो तब ही जा सकता है जब दोनों का आपस में मुआयना और तुलना की गई हो।
और Stiftung Warentest ने यही किया है, इसी कारण मेरा झुकाव बदल गया।
अंत में क्या यह टेस्ट Miele ने कराया था या नहीं, यह मैं नहीं जानता, लेकिन मैं अब और भूतों के पीछे भागना नहीं चाहता।