वर्कटॉप सिरेमिक, क्वार्ट्ज या प्राकृतिक पत्थर

हमने फर्श पर सफेद ओक लगाई है और काम करने की सतह लगभग काली है तथा इसके साथ मैट सफेद ग्लास फ्रंट हैं। अब तक सभी मेहमान दिखने में अत्यंत प्रसन्न रहे हैं।

हमारे फर्श पर सफेद ओक है और वर्कटॉप लगभग काले रंग का है साथ ही व्हाइट मैट ग्लास फ्रंट्स हैं। अब तक सभी मेहमानों को इसकी सुंदरता से बेहद खुशी हुई है।

क्या मैं इसे सही समझ रहा हूँ कि वर्कटॉप काला किया हुआ ओक है? मैं इसे दृष्टिगत रूप से अच्छी तरह समझ सकता हूँ, लेकिन मैं पहले भी रसोई में पारकेट था और मुझे वह फिर से नहीं चाहिए। (मेरे यहाँ पूरे जानवर रसोई में कटाई के लिए आते हैं)

फिर से विषय पर आते हैं: हमारे पास अंदर और बाहर बहुत सारे प्राकृतिक पत्थर हैं। मैं इसे अपने बचपन से अलग नहीं जानता। संगमरमर और विभिन्न ग्रेनाइट। मैं हमेशा यह मानता हूँ कि ग्रेनाइट फर्श के लिए संवेदनशील नहीं होता है और अपने अच्छे गुणों और दिखावट को लगभग "सदैव" बनाए रखता है। हालांकि यह निश्चित रूप से सिलिकॉन-आधारित इम्प्रिग्नेशन के साथ उपचार की मांग करता है। सभी सही उत्पादों में सामान्य है कि वे खाद्य पदार्थों के सीधे संपर्क के लिए उपयुक्त नहीं हैं।

हाँ सही - ठोस ओक। अब तक पूरी तरह से असंवेदनशील और हम केवल लगभग हर तीन सप्ताह में तेल लगाते हैं। लेकिन जाहिर है कि हम भोजन सीधे प्लेट पर नहीं, बल्कि लकड़ी के तख्तों पर तैयार करते हैं।

हमारे फ्लोर पर सफेद ओक है और काउंटरटॉप लगभग काला है, इसके साथ सफेद मैट ग्लास फ्रंट्स हैं। अब तक सभी मेहमानों को इसका लुक बेहद पसंद आया है।

मैट बराबर मैट नहीं होता। मैट ग्लास बिल्कुल अलग होता है मैट पेंट से, और दोनों अलग होते हैं मैट लेमिनेट से। वैसे आपकी कॉम्बिनेशन मेरी कल्पना में अच्छी लगती है।

स्वाद व्यक्तिगत होता है। हर कोई वैसे करें कि वह खुद को अच्छा महसूस करे। मैं देखा है कि लगभग 2/3 नई रसोई काले-सेफेद में होती हैं।
तो कूल बच्चे कुछ अलग करते हैं... हालांकि यह मेरी कंट्रास्ट की मांग को पूरी तरह से पूरा करता है।

लेकिन ज़रूर हम भोजन को सीधे प्लेट पर नहीं बल्कि तख्तों पर प्रोसेस करते हैं।

हमम लेकिन क्या यही “वर्क“टॉप का सही मतलब नहीं है?

अगर ऐसा है, तो यही तो लोग चाहते हैं कि वे पत्थर की वर्कटॉप पर सीधे काम कर सकें? या कभी गर्म बर्तन या भुना हुआ खाना ओवन से निकालकर सीधे वहां रख सकें, बिना कुछ खराब हुए..

यहाँ मैं शायद क्वार्ट्ज़ाइट से दूर रहूंगा। एक सहयोगी के यहाँ यह काफी रंग बदल गया था, जब उनकी पत्नी ने पैन को ओवन से निकालकर उस पर रखा था।