Watercat Cube - Recommandation / expériences système de détartrage ?

Si tu veux boire (ausschließlich) l'eau de ton robinet, la recommandation est la suivante... Si tu l'utilises uniquement pour cuisiner et laver, tu peux encore descendre un peu plus bas. Le sodium n'est pas toxique.

Pourquoi cela ne pose-t-il pas de problème lors de la cuisson ?

Que fais-je maintenant ? Acheter une installation et ne descendre ensuite qu'à 18° dH ?

Tu ne descends pas à 18° dH, mais tu peux réduire jusqu'à 18° dH. Ensuite, tu te retrouverais à 11° dH, et ce serait déjà correct.

Pourquoi est-ce que ce n’est pas grave lors de la cuisson ?

Tant que ce n’est que l’eau de cuisson des pâtes, donc qu’elle est jetée après la cuisson, la quantité de sodium importe peu. Pour la douche, etc., c’est pareil. Mais on ne devrait probablement pas la boire.
Si cela est toutefois autorisé, je ne peux pas le dire.

Tu ne descends pas à 18° dH, mais tu peux réduire d'environ 18° dH. Ensuite, tu te retrouverais à 11° dH, et ce serait déjà correct.

Ah bien sûr, j'avais une erreur de raisonnement

Comment se passe la consommation de sel avec une réduction de 18 dH pour la Grünbeck SC18 ?

Selon la fiche technique :
0,039 kg de sel par m³ et °dH.
Si tu réduis maintenant à 18°dH, tu arrives à une consommation de sel de 0,039 * 18 = 0,7 kg par 1 m³ d'eau traitée.

Même chose pour les eaux usées :
3 l d'eaux usées par m³ et °dH
-> 3 * 18 = 54 l d'eaux usées par 1 m³ d'eau traitée.

Ta consommation annuelle d'eau, tu dois la connaître/estimer toi-même.