Peut-être pourrais-tu échanger la cuisine et le salon. Ainsi, tu disposerais de plus de place pour la table à manger et l'escalier pourrait servir de "séparateur d'espace". Qu'avez-vous prévu dans la cuisine ? Îlot, bar ?
Je ne trouve pas du tout que la solution d'escalier elle-même soit mauvaise. Je trouve bien qu'on soit directement dans la cuisine avec les courses, ainsi il n'y a pas besoin de les porter trop loin.
Ce qui pourrait cependant poser problème un jour, c'est l'espace repas ouvert vers le haut. Cela pourrait un jour déranger les enfants quand ils dorment ou inversement aussi les parents lorsque les enfants écoutent de la musique. Aussi joli qu'une galerie soit, elle comporte malheureusement aussi quelques inconvénients.
Et encore une chose : prévois autant que possible toujours un écart de 65 cm entre les portes et le mur. Ainsi, aucune surface de placement n'est perdue. Les chambres d'enfants ont-elles seulement une petite fenêtre de ce type ? Cela risque alors d'être très sombre.