Nous avons assez de choses qui souffrent définitivement de l'humidité. J'aime acheter des gros conditionnements, qui restent ouverts pendant un ou deux mois. C'est à mon avis le but d'un garde-manger ;) Parce que je déteste produire une montagne de déchets d'emballage à chaque fois que je cuisine. De plus, des herbes, etc., y sont suspendues pour sécher. Les épices deviennent aussi rapidement un terrain propice à la salmonelle.