Toi, je ne suis pas non plus un expert. Donc d’après notre cuisiniste, qui selon moi s’y connaît : les modules d’extraction laissent un peu de place dans les meubles hauts, parfois pas du tout, tu ne gagnes rien. Mais les hottes dont tu parles devraient plutôt être avancées, et/ou ne sont pas très intégrées esthétiquement.
Ça dépend probablement de l’importance qu’on accorde à la fonction (je cuisine une fois par semaine pour faire mijoter un bouillon pendant 24 h ?), à l’apparence (il ne faut rien voir du tout ?) et au prix.
À la fin de la journée, une hotte d’extraction correcte, profonde et large reste probablement la meilleure solution. Mais elle n’est ni sans gêne pour la tête, ni intégrée esthétiquement.