Bonjour Haeuslebaur,
la terrasse extérieure dispose-t-elle d'une dalle de béton correcte ou le poteau en acier repose-t-il "seulement" sur un fondation ponctuelle ?
Si vous souhaitez de toute façon tout garder plutôt ouvert, alors des fenêtres allant du sol au plafond en aluminium ou une façade à montants et traverses seraient tout simplement adaptées. S'il y a une dalle de béton, on peut simplement poser ces façades dessus. Dans le genre d'une véranda, mais avec le plafond massif existant au-dessus.
Le poteau en acier existant pourrait alors être, par exemple, habillé ou peint de la couleur de la nouvelle façade.
Personnellement, je privilégierais le verre plutôt que des murs massifs.