Chez nous, l'ouvrage maçonné était couvert quotidiennement. Il peut aussi pleuvoir en été. Seule la gelée est embêtante, mais dès que la bâche est en place, le chantier est sécurisé.
Je ne sais pas, cela ne signifie-t-il pas qu'un gros œuvre [im Massivbau] peut même en bénéficier s'il peut "sécher" à l'air libre pendant l'hiver ?
Cependant, personnellement, je ne souhaiterais pas non plus que les travaux de béton soient réalisés par des températures négatives. Il existe éventuellement des moyens pour que le béton puisse être travaillé et sécher même par temps de gel ?