¿Engrosar una piedra en L mediante encofrado y concreto?

sí, también estoy pensando en el bordillo

El problema es que la piedra L está vertida en calidad de hormigón visto. Por eso tiene una superficie exterior muy lisa. El hormigón recién vertido no puede adherirse (ni siquiera con armadura) y siempre te entrará humedad en los espacios intermedios y luego se levantará el lugar. Además, se ve realmente mal porque tendrás diferentes aspectos de hormigón (color, textura). Yo lo moldearía y encima echaría hormigón y luego, quizás, pondría la chapa encima (solo se pondrá muy caliente cuando le dé el sol) o tal vez trabajaría con revestimientos (quizás también existan en el mismo color y textura que tus losas de terraza).

sí, así es como lo he propuesto
creo que no te entiendo ahora mismo
primero dices que el concreto recién vertido no va a aguantar y va a agrietarse, luego sugieres encofrar
veo una contradicción en eso.
¿O quieres decir que solo la tapa de metal lo evita, porque no puede entrar más agua?

¿Por qué no haces una "Attika" sobre ambos y luego pones adoquines ahí? La zona de 12 cm en la piedra L la rellenas simplemente con grava. Así queda listo.

En el muro debería colocarse, si es necesario, una barandilla o un protector visual. En qué medida al final será una chapa u otra cosa, lo veremos. La áticos tendría la ventaja del desagüe de la lluvia y la protección del muro de soporte contra las gotas. Por lo tanto, la pregunta principal es cómo puedo reforzarlo de manera sensata y duradera.

por lo tanto no necesitas duplicar para nada ni para nadie, ¿entonces qué ventaja tiene eso?
Entonces pondría un "Granito para ventana", ahí también puedes prever fijaciones para barandillas y demás