Aumento sorprendente del precio justo antes de la firma

Hola a todos,
estoy a punto de firmar con un contratista general, se han incorporado todos nuestros deseos respecto al plan de pagos y el derecho de la casa, y el contratista repite una y otra vez lo importante que es una relación de confianza, etc. El precio ya estaba fijado y nuestro contacto quería hablar una vez más con su jefe antes de la cita para ver si se podía hacer algo con el precio. No se prometió mucho, solo que podrían redondear el precio al siguiente millar.
Antes de la cita, nuestro contacto nos envió otra vez el contrato y también se comunicó por teléfono.
De repente, el precio tenía que subir casi 12.000 euros, porque el terreno (según el plan) solo se urbanizará hasta finales de año y por eso planean comenzar la construcción el 1.3.
Por cortesía, asumirían la mitad, por lo que el precio solo subiría "solamente" 6.000 euros.
Aunque ya he dormido una noche pensando en ello, todavía estoy realmente enfadado.
Que la urbanización estaría terminada a final de año ya se sabía desde el principio. El contratista general está muy bien conectado localmente y sabe mejor que nosotros el estado de los trabajos.
Sospecho que nuestro vendedor siempre hace como si "todo está bien y lo importante es poder hablar de todo", pero al final no le importa, solo quiere que firmemos.
Me molesta mucho que todo estuviera aclarado y ahora, de la nada, el precio suba.
Para mí, la sospecha es que eso también pasará durante la construcción, aunque hasta ahora casi solo hemos oído cosas buenas sobre la empresa.
¿Cómo lo evaluarían ustedes? ¿Se puede confiar en una empresa así o es más bien una sobrerreacción de nuestra parte?

Gracias de antemano por todas las respuestas,

Morgenstern

En la mayoría de las empresas los libros están llenos. Por lo tanto, muchas empresas pueden permitirse tales ofertas defensivas. La pregunta de si el precio puede cambiar durante el tiempo de construcción la decide el contrato.
Al final, queda la pregunta ¿cuáles son las alternativas?

Todavía tenemos un segundo contratista general en competencia, que es muy similar en precio ajustado por equipamiento. Sin embargo, en la negociación aún no hemos avanzado mucho, ya que realmente queremos firmar con el otro proveedor, pero por supuesto no le hemos rechazado (queríamos hacer eso solo después de la firma). Si él también juega el mismo juego, tendremos que morder la bala. Por eso surge la pregunta, qué tan normal es esto.

No hablaría con el [Schmidtchen], sino con el [Schmidt]: al precio acordado se mantendrá que se firmará.

Rechaza el contrato y sigue buscando. Elige con quién haces negocios. No hay ninguna verdadera necesidad.

Cierto; con una sensación así en el estómago, ni siquiera quería empezar a construir.