Si tienes miedo de que parezca demasiado masivo, puedes hacer los armarios hasta el techo. Eso entonces parecerá más una pared y por lo tanto completamente "normal". El pasillo, en mi opinión, es demasiado ancho para simplemente amueblarlo a un lado. Yo introduciría de alguna manera un "zigzag" o una interrupción. Quizás poner dos pequeños taburetes de madera en el camino. Eso rompe la línea de vista y el pasillo ancho con vista a la cocina y hace que todo parezca más grande.