Mermelada sobre frutas

Hola,

He intentado hacer puré de fruta. Pero ahora no sé cuánto tiempo dura el puré en los frascos. ¿Alguien sabe cuánto tiempo se puede conservar el puré en los frascos?

Hola a todos,

Muchas gracias por vuestros consejos. Ahora simplemente lo voy a intentar, y si funciona os avisaré. También lo intentaré con el Mus.

entonces, si todo se ha hecho correctamente, frascos desinfectados, etc., una mermelada o también un puré dura aproximadamente 1 año. como ya se mencionó, los frascos con tapa de vidrio y banda de goma son realmente geniales. porque si algo se estropea, la tapa se despega del frasco y uno sabe inmediatamente qué pasa.

saludos,
Mara :)

Hola mara,

También habría dicho que la mermelada o el puré son válidos por un año. Suponiendo que se trabaje limpio. Por ejemplo, yo lleno los frascos estériles y al final echo un chorrito de ron encima. Después enciendo el ron y cierro el frasco inmediatamente. Así hago que mis mermeladas sean duraderas.