Depende de la máquina.
Hay máquinas pequeñas que tienen un tiempo de calentamiento bastante corto, generalmente sistemas de un solo circuito. La desventaja es que no se puede preparar espresso y espuma de leche al mismo tiempo.
Mi Rocket es de 2 circuitos con grupo de extracción E61. Ahí suele tardar fácilmente entre 30 y 40 minutos hasta que todo está realmente a temperatura.
Las máquinas están pensadas para uso continuo. También saqué el jumper de la automatización de modo espera. Ya estaba harto de que la máquina se apagara después de 1,5 horas.
Con respecto a toda la suciedad: me compré en Tidaka un embudo que pongo en el portafiltro antes de moler. Así casi no se cae café molido al rededor.
Para mí, la máquina de portafiltro está bien. Sobre todo no entiendo el esfuerzo adicional en comparación con una automática a la hora de la limpieza. Enjuago el portafiltro después de cada extracción, limpio la ducha y paso un trapo de vez en cuando. Se ha convertido en una rutina que sale de forma natural.
Si veo las orgías de limpieza con nuestra antigua máquina automática, realmente es mucho menos trabajo. La gran ventaja de una máquina de portafiltro es que no queda café molido con grasa, etc., dentro de la máquina, por lo que no puede surgir el problema del moho. Además están los intervalos de limpieza de la máquina y molinillo.
