¿Es posible un bungalow? ¿Qué se opone a un bungalow?

Bueno, aunque tengo un índice de ocupación del suelo de 0,30,
pero encaja justo con la terraza y la entrada, los espacios de estacionamiento, etc., y eso en 900 m².

Y solo bungalow de 112 m²

La pregunta es qué se cuenta exactamente

Eso está en el plan de ordenación.

El coeficiente de ocupación del suelo es 0.35, ¿es posible aquí un bungalow con 140 m² + terraza y doble garaje en parcelas entre 600 y 700?

¡Simplemente calcula!

600 x 0,35 = 210 m²
Bungalow 140 m² + superficie de paredes = 175 m²
Diferencia = 35 m²
El doble garaje necesita aprox. 36 a 50 m²
Conclusión: eso no es suficiente sin pavimentación de entrada, tampoco cabe la terraza (que se cuenta completamente en el coeficiente de ocupación). A partir de unos 900 m² sería claramente más factible.

Como no nos gustan los techos inclinados, ahora nos decantamos por un bungalow.

Ahí veo que el terreno se opone fuertemente. ¿Qué dice la inclinación del techo en el plan de desarrollo urbanístico sobre la conveniencia de un piso 1.0?
Y: ¿de qué se trata exactamente en el rechazo a techos inclinados: "miedo" a superficies solo medianamente utilizables? (eso se podría solucionar posiblemente con una pared de arranque).

¿Qué habla en contra de los bungalows?
Cuando se hacen grandes, se vuelven tontos.
Bungi para 2 personas mayores, eso está bien. Si la cosa tiene que hacerse grande, rara vez sale un plano inteligente. Muchos pasillos largos, estrechos y oscuros. Falta de zonificación, largos recorridos.
Y sí, tiende a ser más caro que una casa de 1.5 plantas (posiblemente también tu alternativa, además de dos plantas completas). Ahorras una escalera, pero más losa de cimentación/acero/trabajo de tierra, techo más complejo. El terreno también tiene un precio, por favor no lo olvides.
Quien quiera sin barreras, para el día que tal vez nunca llegue, planifica una escalera recta. El salvaescaleras cuesta 3-4 mil euros, para eso no tengo que construir necesariamente a nivel del suelo. O una posibilidad de separación en la planta baja para poder dormir allí también, baño de invitados entonces con ducha y lo suficientemente ancho.

...Como no nos gustan los techos inclinados... ?

Yo, en vuestro lugar, me haría un interrogatorio con esta frase.
¿Qué no os gusta de los techos inclinados?
En una escala del 1 al 10...
¿Solo queréis evitarlos?
¿Sería agradable no tenerlos?
¿Es solo una afirmación nacida de la pereza, porque en un proyecto de casa _con_ techos inclinados hay que pensar un poco?

Los techos inclinados también tienen ventajas: el techo resiste el viento y hace que una casa no parezca tosca. Una casa es solo una casa cuando encaja con San Nicolás ;)
Además, las habitaciones son más acogedoras. Con una buena altura de muro corto y una buena inclinación del techo se pueden reunir todas las ventajas.