Verás, conozco un ejemplo en mi círculo de conocidos donde la construcción se retrasó 8 meses y el presupuesto se excedió en un 20%, porque por ejemplo, las ventanas tenían un tiempo de entrega de 4 meses, de repente llegó el invierno, etc., etc.
Si quieres contratar un oficio por tu cuenta, primero tienes que entenderlo, y creo que aquí ninguno de los profanos lo hace completamente, así que dependes del arquitecto y si ese es un inútil, tendrás problemas igual que con un mal contratista general o gerente de obra...