Si los documentos no fueron incluidos en el contrato notarial, probablemente tampoco recibirás documentos. Si es que existen.
¿Por qué no?
No siempre se es enemigo solo por tener una relación comprador/vendedor.
También se puede hablar entre sí y, por lo tanto, se puede simplemente preguntar al vendedor afortunado si aún tiene algunos documentos, si se olvidaron estas cosas antes del contrato. ¿Y por qué el vendedor querría retener estos documentos? Después de tres años probablemente aún los tendrá, ya que todavía hay garantía.
Yo mismo fui vendedor, después del contrato fuimos a cenar (el comprador paga según la costumbre ;)), y al hacer la entrega entregué todos los manuales y demás que aún tenía. Después de eso, se vació una botella entre cuatro.