La anulación del contrato de construcción no está confirmada

No tienen que confirmar nada.

Claro que tienes razón. Pero si pido una confirmación, también espero una respuesta. De lo contrario, a tiempo seguirá la declaración escrita por correo certificado.

Una carta certificada (también con acuse de recibo) solo confirma que alguien ha recibido un sobre. Por lo tanto, siempre se debe tener un buen testigo que confirme lo que se ha enviado.

El acuse de recibo es incluso la peor alternativa, ya que existe la posibilidad de que el cartero no encuentre a nadie y solo deje un aviso de recogida. Si nadie recoge el escrito, este no se considera entregado.

Es mejor una carta certificada con entrega en mano, ya que se considera entregada a partir del momento de la entrega.

El fax con protocolo también era bueno.

Lo más seguro es mediante un mensajero, y que este conozca el contenido del sobre y pueda confirmarlo.

...
Algo así siempre se hace (como complemento) con una carta certificada (con acuse de recibo / entregada en mano). En cuanto a la revocación por correo electrónico, aún no existe una dirección unificada de los tribunales (para la prueba de que la revocación fue recibida).
...

Pero una carta certificada no dice nada sobre el contenido.

El correo muy importante lo hago entregar por un alguacil. Esa es la única forma "a prueba de agua" de comprobación y el precio está bastante dentro del marco.

...
Lo más seguro es por mensajero y de tal forma que este conozca el contenido del sobre y pueda confirmarlo.

ver arriba.

O con una carta certificada con testigo(s).

Un correo certificado no dice nada sobre el contenido.

Pero con eso no perderás en un juicio si se trata de una revocación que ya se había expresado antes por correo electrónico y se envió como complemento; que el destinatario afirme no haber recibido la revocación es casi imposible que prospere.

P.D. Yo envío esas cosas exclusivamente con acuse de recibo y en mano propia.

Sería necesario distinguir si la revocación debe hacerse en forma de texto o por escrito. Si es lo segundo, el correo electrónico ya es irrelevante.

Pero estoy de acuerdo con los que han hablado antes. No se requiere una confirmación.
Si he leído bien, ustedes ya firmaron con la segunda empresa, es decir, el riesgo de exceder el presupuesto si se reclamara una indemnización, ya lo aceptaron de todas formas.
Así que solo queda la sensación de que tal vez aún pueda venir algo.

Sería necesario distinguir si la revocación debe realizarse en forma de texto o por escrito.

Texto = un correo electrónico es suficiente