测量到意外电压 - 解释？

目标是避免霉菌的产生。霉菌的形成并不直接依赖于压缩机，而是取决于空气湿度。因此，我认为将空气湿度作为开启信号更为务实。
在不了解电路和设备必要参数的情况下，从设备某处取电是一种不必要的风险。虽然我不认为额外负载或高频电源干扰会成为问题，但众所周知，魔鬼藏在细节中，且干净的解决方案是另外一种选择。此外，我认为对压缩机的干预可能会影响保修，也并非理想。你的建议当然是可行的，我也能识别出一种“非洲式”的务实精神（我很了解并且有时也很欣赏我家族中的这种精神）。
一个简单的例如Trotec的插座式湿度控制器，花费20欧元，运行可靠——你不需要玩弄树莓派和传感器——除非你本来就喜欢这样玩。

谢谢你的分享。关于Trotec插座湿度控制器的建议很好，我以前还没有注意到，也没想到这样的设备价格会这么实惠。使用它的话，会带来另一个问题：需要在湿度风险最高的区域装一个插座。或者从最接近的插座（冰箱上方）延长到底座。这些方案看起来都不太美观。我得好好考虑一下。（或者：也可以从冰箱后面接取 :D:p ;) ）

延长线延伸至霉菌区域或湿气滞留附近。通过此设置，你可以在湿度调节器位置确定一个阈值，此阈值与霉菌所在位置的数值有关——因此不必被挤压进狭窄缝隙中。