各工种占建筑总费用的百分比

价格中还包括一个混凝土平台楼梯、烟囱、3500升的蓄水池、结构计算和建筑师指导。没有包含屋顶。

屋顶，哎呀
几乎无法认真且有资格地回答这个价格说明到底意味着什么 :-(

谁来协调确保屋顶及时安装，并且夹层椽间的砌筑或类似工作及时/同时完成？
你说的240平方米是什么意思？是居住面积还是建筑面积乘以三？
如果水箱包含在内：是否也包括所有其他地面作业（土方开挖；地下管道铺设，雨水管连接这些管道等）？谁来协调这些？

作为比较：我们针对约9.6x12米的建筑面积，地下室/一层/二层/阁楼所有土方作业、带烟囱和混凝土楼梯的毛坯房，包括屋顶结构，带成品车库和车棚，分别收到了约20万欧元（正负约5000欧元）的报价。（是否真的可以比较，这个由你自己决定）。
这些报价不包含结构计算和建筑师服务，但由于“扩展毛坯房”的原因，我们的主要承包商（毛坯房承包商）帮我们协调了土方工和木工。单独招标这三个工种可能会便宜一些，但流程中出错的风险和我们花费的时间也会更多。

我的结论：
-> 再拿一两个相同服务范围的报价
-> 这样一个带屋顶的扩展毛坯房确实有其优势

地面和管道工程已经包含在内。我本来就打算索取比较报价。