Also im hiesigen Küchenstudio (im Haus des Handwerks, merkt man auch gleich^^) waren die überhaupt nicht verklemmt. Als ich das dritte oder vierte Mal nach dem Preis für X oder Y gefragt habe, hat er mir seinen Katalog gegeben, mir gesagt, was er an Marge darauf schlägt und so konnte ich selbst Stück für Stück durchschauen, ob mir dies oder das den Mehrpreis wert ist oder nicht.
Wenn deine lokalen Küchenbauer nicht so offen sind, kannst du aber auch bestimmt die IKEA-Preisänderungen als Richtlinie nehmen. Es geht ja immer ums gleiche, der Mehraufwand und das Material will bezahlt werden.