Hi Andreas,
nein, das ist so nicht fachgerecht. Fugen sind zwingend nötig, sonst fehlen Flexibilität und Wasserdichtheit, besonders im Bad. Auch unter der Badewanne müssen die Fliesen verfugt sein, bevor verfüllt oder eingemauert wird. Frag den Fliesenleger mal, warum er diesen Arbeitsschritt...