बताओ ज़रा, क्या आप सभी को अपने बगीचे में ज़रूर गोल्फ ग्रास चाहिए या आपके पास 4000 वर्ग मीटर की ज़मीन है?
मेरे पास 1600 वर्ग मीटर जमीन है, जिसमें से लगभग 1000 वर्ग मीटर तो खाली है (बाकी में आवासीय भवन, ड्राइववे, डबल गैराज, शेड, गार्डन हाउस है)।
मेरे पास वहाँ कई फल के पेड़ हैं, (अब भी छोटे) लगभग 22 वर्ग मीटर बेल वाले पौधे, एक हाई बेड और करीब 100 वर्ग मीटर सब्जी उगाने की जगह है।
इसके लिए मुझे सिर्फ 1 आईबीसी कंटेनर की जरूरत होती है, जिसमें 1000 लीटर पानी होता है। पिछले 2 सालों में मेरे पानी का कभी अभाव नहीं हुआ। मैंने कभी नल का पानी इस्तेमाल नहीं किया (मैं कभी-कभी थोड़ा पनी पानी तब ही लेता हूं जब थोड़ा पानी देना हो क्योंकि मैं सिर्फ एक पानी देने वाले के लिए पंप चालू करना पसंद नहीं करता)।
घास को पानी नहीं दिया जाता, ऐसी ज़रूरत नहीं है, अगर आप कभी पानी नहीं देते तो इसकी जड़ें भी गहरी हो जाती हैं। बस गर्मी के मौसम 2018 में कुछ हफ्तों के लिए घास ठीक नहीं दिखी थी, पर फिर अच्छी तरह से ठीक हो गई।
और बेड में मल्च किया जाता है, जिससे ज्यादा पानी देने की ज़रूरत नहीं पड़ती।
तो मैं 6-10 वर्ग मीटर की टंकी की बात समझ नहीं पा रहा हूँ।
मैंने पहले तो सोचा था कि तीसरा IBC लूं, ताकि मेरे पास 3 घन मीटर पानी हो। लेकिन जैसा कि मैंने कहा, पिछले 2 सालों में इस पानी के साथ मैंने बहुत अच्छा काम किया। पौधों को ज़्यादा प्यार न दें, तब वे अच्छी गहराई तक जड़ें जमा लेते हैं।
और पिछले साल मुझे अपने बगीचे की इतनी सब्जियां मिलीं कि मैं संभाल नहीं पाया, मतलब कम पानी से भी अच्छी पैदावार हुई। 200 किलोग्राम से ज़्यादा टमाटर और कई ज़ुकिनी, कद्दू, विभिन्न कोहली, मँगोल्ड, सलाद, स्ट्रॉबेरी आदि।
मैं इस राय से सहमत हूँ। पहले मेरे पास 900 वर्ग मीटर की जमीन थी, जिसमें मैंने घास, पेड़, फूल आदि लगाए थे। मैं जब भी जरूरत समझता था, तब पानी देता था। मैंने वहाँ 30 साल तक रहा और सभी पौधे ठीक से बढ़े, मेरे मनमाने पानी देने के तरीकों के बावजूद।
जब हमने नया घर बनाया था, तो कंक्रीट की तहखाने की सीढ़ी के नीचे बगीचे में एक आयताकार टैंक बनाया था, उसके अंदर वाटरप्रूफ कोटिंग की थी और टैंक पूरा किया था। छत से पानी आता था, दूसरी तरफ ओवरफ्लो था। अब सस्ते प्लास्टिक या तैयार कंक्रीट वाले टैंक भी उपलब्ध हैं। उसका आकार लगभग 5 घनमीटर था और वह टैंक कभी खाली नहीं हुआ।
हमने इसे सामान्य घरेलू वॉटर पंप से चलाया। ध्यान देना पड़ता था कि सर्दियों में फ्रीजिंग न हो, इसलिए इसे कहीं सुरक्षित रखना पड़ता था या पानी खाली कर देना पड़ता था। हम अब फिर से नया मकान बना रहे हैं और टैंक फिर से जरूर लगाएँगे, 4-6 घनमीटर का, जैसा अब बाजार में मिलता है।
लेकिन अंत में, हमेशा की तरह, यह मात्रा पर निर्भर करता है...