निर्माण चरण के दौरान कारीगरों के लिए भोजन की व्यवस्था

  • Erstellt am 11/03/2018 08:00:12

Tanita

12/03/2018 07:13:42
  • #1
हमारे पास एक कॉफी मशीन है और हमेशा निर्माण स्थल पर कॉफी और सॉफ्ट ड्रिंक्स होते हैं। लेकिन हमारे यहां सबसे पहले गैराज था... कुकिंग प्लेट का उपयोग नहीं किया जाता, लेकिन सॉसेज के जार अक्सर खाली रहते हैं। लेड-फ्री बीयर अभी भी पहले दिन जैसी ही है, "असली" पेटियाँ हमें काफी बार बदलनी पड़ती हैं। हालांकि, पीना हमेशा काम के बाद ही होता है। केक हमेशा बिना छुए रहता था, हमारे कारीगरों को ठोस खाना पसंद है। दोनों निर्माण दिनों में मटर वेज और चिली कॉन कार्ने थी। (शाकाहारी के साथ मेरी सच में उम्मीद नहीं थी...) इसके साथ हमेशा भरे हुए बर्गर होते हैं। अन्यथा, पास में एक रेवे है जिसमें गर्म थाली होती है, यह सभी को बहुत अच्छा लगता है। हम ज़्यादातर निर्माण स्थल पर होते हैं जब वे काम खत्म करते हैं, इसलिए खाने के साथ यह सही नहीं बैठता।
 

Evolith

12/03/2018 08:08:22
  • #2
हमारे यहाँ कभी-कभी कुछ बोतलें पेप्सी और पानी होती थीं और मीठे स्नैक्स की एक कटोरी। ये सब काफी पसंद किया जाता था। फिर हम कुछ कारीगरों से इस बारे में बात की। अधिकांश लोग इसे थोड़ा असहज मानते हैं जब बिल्डर दोपहर में खाना लेकर आता है। लेकिन रखे गए पेय और छोटे स्नैक/केक के प्लेट्स के लिए ज्यादातर को कोई आपत्ति नहीं होती।
 

haydee

12/03/2018 10:59:54
  • #3
अधिकांश कारीगर कहते हैं कि वे कभी-कभी एक कप कॉफी या गर्म खाना लेना पसंद करते हैं, लेकिन ज्यादा नहीं होना चाहिए। कुछ निर्माण स्थल ऐसे होते हैं जहाँ नाश्ते से लेकर दोपहर में कॉफी/केक तक सब कुछ होता है। गर्मियों में ठंडे पेय या सर्दियों में कभी-कभी एक गर्म कॉफी लेना अच्छे व्यवहार में शामिल है और कभी-कभार कुछ खाने को मिलना एक सम्मान है, अधिक नहीं। व्यापारिक साझेदारों के यहाँ भी हमेशा पेय मिलते हैं और अगर बैठक दोपहर तक चलती है तो अक्सर कुछ खाने को मिलता है। भरा हुआ पेट अच्छी मूल भावना बनाता है।
 

Nordlys

12/03/2018 11:29:19
  • #4
तो, मेरे व्यक्तिगत अनुभव में कई Gesellen ने वास्तव में शिकायत की है। उन्हें हमारे यहाँ हमेशा अच्छी सेवा दी जाती थी। उनका मूल कथन है, यह अब नियम नहीं, बल्कि अपवाद है। Bauherren हमसे बिल्कुल भी ध्यान नहीं देते। जितना अमीर, उतना बड़ा मकान, उतना खराब। Richtfeste अब लगभग नहीं होते। हमसे बात भी नहीं की जाती..... यह शायद उत्तर जर्मनी में दक्षिण की तुलना में अधिक गंभीर है, लेकिन यहाँ वे ऐसा ही कहते हैं। और वे जाहिर तौर पर वेतन से परे मान्यता की जरूरत महसूस करते हैं। कार्स्टेन
 

Egon12

12/03/2018 11:54:01
  • #5


कभी भी नहीं

जब हम घर में रहते थे तो बागवानी-परिदृश्य निर्माताओं को एक बार आइसक्रीम मिली थी, बस इतना ही।


मैंने पूछा कि कारीगर Richtfest को कैसे संभालते हैं। मूल शब्दों में, हम एक साथ 40 मकान बनाते हैं और एक परिवार घर पर इंतजार करता है। अगर यह जरूरी हो तो कुछ लोग आते हैं लेकिन वास्तव में कोई दिलचस्पी नहीं होती।
 

ares83

12/03/2018 11:57:58
  • #6
मेरा अनुभव यह है कि कई कारीगरों को अब Richtfeste में कोई रुचि नहीं रहती। मिस्त्री लोग सॉसेज और अन्य चीजों को देखकर खुश हुए, बढ़ईयों ने कहा कि वे जल्दी Feierabend करना पसंद करेंगे, समझ में आता है जब कोई लगभग रोज़ एक छत बनाता है। तब तक घर में अन्य कारीगर भी नहीं थे। ज्यादातर के बारे में पता नहीं चलता कि वे कब आते हैं। निर्माण समय-सारणी में 2 सप्ताह होते हैं, लेकिन उन्हें केवल 4 दिन लगते हैं। कुछ पहले 4 दिनों में आते हैं, कुछ आखिरी 4 दिनों में, कुछ बिखरे हुए, निर्माण प्रबंधक यह सामान्य रूप से नहीं बता सकता, मालिक के रूप में आप बस आश्चर्यचकित रह सकते हैं।
 

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