रसोई उपकरणों की तुलना - कौन सा ब्रांड?

नमस्ते,

मैं इस वक्त हमारे रसोई की योजना पर काम कर रहा हूँ। अब मेरे सामने ब्रांड का सवाल है।

मैं नेफ और सीमेंस/बॉश के बीच झूल रहा हूँ। नेफ, क्योंकि मैंने अब तक सिर्फ अच्छी बातें सुनी हैं, और सीमेंस, क्योंकि अब तक दूसरा विक्रेता भी कह चुका है कि वे नेफ से कहीं बेहतर हैं (हालांकि दोनों विक्रेताओं ने केवल सीमेंस ही पेश कर सके/चाहा)।

अब मैं सोच रहा हूँ, क्या मुझे नेफ पर ही रहना चाहिए, या सीमेंस के उपकरण वाकई अच्छे हैं?

जो मैं वास्तव में चाहता हूँ:
इंडक्शन चूल्हा जिसमें बहुत जगह हो और कोई बेकार टच सेंसर न हो...

एक चूल्हा जो कम से कम मानक को पूरा करता हो, यानि ऊपर/नीचे गर्मी अलग-अलग चालू की जा सके। ओवन के लिए सर्कुलेशन हवा। साथ ही मैं ऐसा चाहूँगा जो पाइरोलाइसिस (स्वयं सफाई) भी कर सके, न कि केवल उपयोग निर्देशों में लिखा हो, और अच्छा होगा अगर पहले से एक इंटीग्रेटेड थर्मामीटर हो। भाप भी अच्छी होगी, हालांकि मैंने पढ़ा है कि वह शायद काम नहीं करता।

एग्जॉस्ट हुड को सर्कुलेशन हवा वाला होना चाहिए।

फ्रिज में सब्जियों और पेयों के लिए बहुत जगह हो।

अतिरिक्त फ्रीजर या ट्रंक।

आपका अनुभव कैसा रहा है?

मैं Neff और Siemens/Bosch के बीच झूल रहा हूँ। Neff, क्योंकि मैंने अब तक केवल अच्छी बातें सुनी हैं, और Siemens, क्योंकि अब तक दूसरा विक्रेता भी कह चुका है कि वे Neff से कहीं बेहतर हैं (हालांकि दोनों विक्रेता केवल Siemens ही ऑफर कर सकते/चाहते थे)

Höffner में विक्रेता ने हाल ही में हमें बताया कि यह सब एक ही कंपनी से आता है।
विकिपीडिया देखें: "वह मुख्य ब्रांड Bosch और Siemens के अलावा कई विशेष ब्रांड भी बेचती है: Gaggenau, Neff, Thermador, Constructa, Viva, Ufesa और Junker।"
डिशवॉशर पर यह साफ देखा जा सकता है कि Bosch/Siemens/Neff और अन्य में विभाजन बिलकुल समान है।
तकनीकी छोटे अंतर दिखते हैं या नहीं, यह हर किसी को खुद तय करना होगा।

मुझे वास्तव में जो चाहिए:
इंडक्शन चूल्हा जिसमें ज्यादा जगह हो और कोई बेकार के टच सेंसर न हों...

क्या अभी भी बटन वाले चूल्हे मिलते हैं? : )
ऐसा 90 सेंटीमीटर वाला चूल्हा अच्छा होता है। क्या तुम्हारे पास उसके लिए जगह है?
इंडक्शन अब शायद पहले जितना महंगा नहीं रह गया है। क्या इसमें गुणवत्ता का अंतर होता है?

एक ऐसा चूल्हा जो कम से कम मानक के अनुसार हो, मतलब ऊपर/नीचे की गर्मी अलग-अलग चालू-बंद हो सके। कॉन्वेक्शन भी हो। साथ ही मैं ऐसा चाहता हूँ जिसमें पाइरोलीसिस भी हो, सिर्फ उपयोग निर्देशों में नहीं, और एक एकीकृत थर्मामीटर भी हो जो कम तापमान को माप सके। भाप भी अच्छी होती, हालांकि मैंने पढ़ा है कि वह लगभग काम नहीं करती।

मैं एक बाहरी थर्मामीटर का इस्तेमाल करता। उदाहरण के लिए Outdoorchef Gourmetcheck (मैं BBQ के लिए उपयोग करता हूँ)। ओवन के थर्मामीटर से तुम्हें कभी सही तापमान नहीं मिलेगा और खासतौर पर पकाए जाने वाले खाने का तापमान नहीं मिलेगा।

धन्यवाद, हम अब तक सिमेंस के लिए फैसला कर चुके हैं (यह तो बॉश के समान ही है)। मुख्य रूप से यह रसोई स्टूडियो और उनके विशेष शर्तों के कारण था। नेफ से हम केवल इण्डक्शन कुकटॉप ही लेते यदि लेते। अब हम गैस पर खाना बना रहे हैं।

नमस्ते,

धन्यवाद, हमने अब सिएमेंस चुना है (यह बोश की तरह ही है)। मुख्य रूप से यह किचन स्टूडियो और उनकी विशेष शर्तों की वजह से था। नेफ से हम केवल इंडक्शन कुकटॉप ही लेते यदि लेना होता। लेकिन अब हम गैस पर खाना पकाते हैं।

मैं निश्चित रूप से "पुरानी सोच" वाला हूं ... लेकिन मेरे लिए सब कुछ एक ही घर से होना "नहीं" है। चूल्हा बॉकनेक्ट का (बॉकनेक्ट जानता है कि महिलाएं क्या चाहती हैं ), मिन्ना सिएमेंस का, डन्स्ताबज़ुग्सहौबे कोलबे की और फ्रिज एलजी का। सभी स्टेनलेस स्टील में हैं इसलिए अलग-अलग ब्रांड का मिश्रण बिल्कुल भी दिखता नहीं है।

सादर शुभकामनाएँ

हाहाहा, खैर, गैस स्टोव जर्मनी में मिलना मुश्किल है, और मैं खुश हूँ कि सिमेंस का स्टोव हमारी मांगों को पूरा करता है, और 1300 यूरो में इतना महंगा भी नहीं है, जैसे कि गाग्गेनाउ (3000€) का सपना। ओवन तो बस बेकिंग कर सके, डिशवॉशर सफाई करे, और मुझे परेशान न करे, और फ्रिज के लिए हमारे खास要求 थे, जो सिर्फ AEG ने पूरे किए। सिमेंस 1000€ महंगा होता।
ब्रांड जिसका उस पर है, मुझे वास्तव में कोई फर्क नहीं पड़ता, और वैसे भी सब कुछ पूरी तरह से इंटीग्रेटेड है।
सिर्फ ओवन के लिए मैं जरूर डायल नॉब्स चाहता था... ये "टच - हाउमिचटोट-नियंत्रण" मुझे पागल कर देते हैं।

नमस्ते,

Gasherde sind in Deutschland schwer zu bekommen

यह रसोई का जेहोवा विषय है। मैं भी बहुत पहले गैस से खाना पकाता था, तब मैं अकेला था => हम नहीं चाहते थे कि बच्चे अपनी चाबी लेकर अकेले रहें। लेकिन भोजन के तापमान को ठीक रखना मुश्किल था, गैसचूल्हा इसके लिए ज्यादा उपयोगी नहीं था; मुझे मजबूरन दादी की तकनीक अपनानी पड़ी, जैसे अखबार में लपेटना और ऐसी चीजें।

कभी-कभी मेरा सब्र खत्म हो गया और मैंने पहला इलेक्ट्रिक चूल्हा खरीदा। अब लगभग 25 साल हो गए हैं और मैं दुनिया में कुछ भी करके इसे बदलना नहीं चाहता। पहला चूल्हा थोड़ा धीमा था तापमान तक पहुंचने में - आजकल यह गैस जितना ही तेज़ी से होता है। और - जो मुझे हमेशा अच्छा लगा - मैं 10 मिनट पहले बंद कर सकता हूँ और लगभग "फ्री" में खाना पक जाता है। ठीक है, लौ को छोड़ना संभव नहीं है - लेकिन इसके लिए पुराने अच्छे माचिस हैं

Nur beim Backofen wollte ich unbedingt Drehknöpfe... diese "Touch - haumichtot-Steuerungen" machen mich kirre.

यह भी पुराने जमाने की बात है; मुझे अच्छा लगता है

सादर