evelinoz
18/09/2021 09:26:24
- #1
DE में सभी एक जैसा करते हैं क्योंकि वे TV शो में ऐसा देखते हैं। आइलैंड में कुकिंग स्टोव। कोई भी घंटों तक लगातार एक कुकिंग स्टोव के सामने नहीं खड़ा रहता, अगर ऐसा होता तो मैं खाना बनाना बंद कर देता और खाना मंगवा लेता। और आराम से चूल्हे के पास खड़े होकर बात करना तब ही संभव है जब पास्ता और कीमा बनाया जा रहा हो।
मैं यह भी मानता हूँ कि आप दोनों कामकाजी हैं, मतलब शाम को कोई भी खड़ा होकर मेन्यू नहीं बनाएगा। यह जल्दी होना चाहिए, क्योंकि और भी बहुत सारे काम हैं, जैसे कपड़े धोना, वैक्यूम करना, बच्चे को स्पोर्ट्स से लेना आदि।
हर परिवार का सदस्य खाना नहीं बनाएगा, लेकिन सबको कभी न कभी सिंक, कचरा, फ्रिज के पास जरूर जाना होगा या जाना पड़ेगा।
सभी रोजाना कुकिंग स्टोव पर खाना नहीं बनाते, कभी ठंडा खाना होता है, कभी पिज्जा ओवन से होता है या मौसम अच्छा होने पर ग्रिल पर सॉसेज होती है। फिर भी इन सब कामों के लिए पानी की जरूरत पड़ती है।
और फिर आपके पास एक डंप-गारर भी होता है और अगर आप उसका सही इस्तेमाल करते हैं, जो कि सभी नहीं करते, तो कुकिंग स्टोव का इस्तेमाल केवल स्टेक, वुर्स्ट और गुलाश के लिए रह जाता है।
और लगभग मैं भूल ही गया, हर दूसरे घरेलू में थर्मो भी होता है, मतलब गुलाश भी कुकिंग स्टोव पर नहीं हिलाया जाता।
अंत में, आपको एक सूची बनानी होगी या ध्यान से देखना होगा कि आप कैसे और क्या पकाते हैं और कितनी बार। इंडक्शन को सेरान से तुलना नहीं करनी चाहिए। इंडक्शन में आपको सब कुछ पहले से तैयार रखना होता है और फिर केवल उसमें डालना होता है। आप 10 मिनट तक खड़े होकर नूडल्स के पानी को उबलते नहीं देखते।
गंदे बर्तन, जो भी हों, मेरे यहां डिशवॉशर में जाते हैं। अधिकांश देशों में, जैसे कि USA, UK, ऑस्ट्रेलिया और कई अन्य में सिंक दीवार के पास होता है। गंदे बर्तन पीछे हों या सामने, यदि हों भी, तो भी आप उन्हें टेबल से देख सकते हैं, वे पीछे छिपते नहीं हैं। अनुशासन मदद करता है। जब मेरा खाना पक रहा होता है, तो मैं सब कुछ साफ़-सुधरा रखता हूँ। अंत में सिर्फ चिकना तवा और एक-दो बर्तन बचते हैं।
सबसे महत्वपूर्ण हैं डिशवॉशर, सिंक, कचरा और फ्रिज की पोजीशन्स, ताकि कोनों से बचा जा सके और बार-बार साइड में जाने की जरूरत न पड़े। साथ ही थोड़ी सी लगातार वर्कस्पेस होनी चाहिए, जैसे आटा बेलने या छह स्निज़ल की पैनिंग के लिए।
मैं यह भी मानता हूँ कि आप दोनों कामकाजी हैं, मतलब शाम को कोई भी खड़ा होकर मेन्यू नहीं बनाएगा। यह जल्दी होना चाहिए, क्योंकि और भी बहुत सारे काम हैं, जैसे कपड़े धोना, वैक्यूम करना, बच्चे को स्पोर्ट्स से लेना आदि।
हर परिवार का सदस्य खाना नहीं बनाएगा, लेकिन सबको कभी न कभी सिंक, कचरा, फ्रिज के पास जरूर जाना होगा या जाना पड़ेगा।
सभी रोजाना कुकिंग स्टोव पर खाना नहीं बनाते, कभी ठंडा खाना होता है, कभी पिज्जा ओवन से होता है या मौसम अच्छा होने पर ग्रिल पर सॉसेज होती है। फिर भी इन सब कामों के लिए पानी की जरूरत पड़ती है।
और फिर आपके पास एक डंप-गारर भी होता है और अगर आप उसका सही इस्तेमाल करते हैं, जो कि सभी नहीं करते, तो कुकिंग स्टोव का इस्तेमाल केवल स्टेक, वुर्स्ट और गुलाश के लिए रह जाता है।
और लगभग मैं भूल ही गया, हर दूसरे घरेलू में थर्मो भी होता है, मतलब गुलाश भी कुकिंग स्टोव पर नहीं हिलाया जाता।
अंत में, आपको एक सूची बनानी होगी या ध्यान से देखना होगा कि आप कैसे और क्या पकाते हैं और कितनी बार। इंडक्शन को सेरान से तुलना नहीं करनी चाहिए। इंडक्शन में आपको सब कुछ पहले से तैयार रखना होता है और फिर केवल उसमें डालना होता है। आप 10 मिनट तक खड़े होकर नूडल्स के पानी को उबलते नहीं देखते।
गंदे बर्तन, जो भी हों, मेरे यहां डिशवॉशर में जाते हैं। अधिकांश देशों में, जैसे कि USA, UK, ऑस्ट्रेलिया और कई अन्य में सिंक दीवार के पास होता है। गंदे बर्तन पीछे हों या सामने, यदि हों भी, तो भी आप उन्हें टेबल से देख सकते हैं, वे पीछे छिपते नहीं हैं। अनुशासन मदद करता है। जब मेरा खाना पक रहा होता है, तो मैं सब कुछ साफ़-सुधरा रखता हूँ। अंत में सिर्फ चिकना तवा और एक-दो बर्तन बचते हैं।
सबसे महत्वपूर्ण हैं डिशवॉशर, सिंक, कचरा और फ्रिज की पोजीशन्स, ताकि कोनों से बचा जा सके और बार-बार साइड में जाने की जरूरत न पड़े। साथ ही थोड़ी सी लगातार वर्कस्पेस होनी चाहिए, जैसे आटा बेलने या छह स्निज़ल की पैनिंग के लिए।