पेय की पेटियां और बोतलें? आपने उन्हें अपने यहाँ कहाँ रखा है?

छत तक जमा करने और केवल वही खरीदने के बीच जो अभी जरूरत है, कुछ और भी है। मेरा मानना है कि घर पर एक निश्चित मात्रा में आधार भंडार होना चाहिए और इसके लिए थोड़ी जगह चाहिए।

अब मुझे langsam समझ में आ रहा है कि लोग इन Speisekammern के साथ क्या चाहते हैं।

1-2 पेय पदार्थों के डब्बे
आलू बाल्टी
घर का बना मुरब्बा
संरक्षित सामान का हाथ का भंडार
ब्रेडबॉक्स
ब्रेड मशीन
आईस मशीन
विविध बेकिंग सामान (बर्तन, डिप, सांचे) सबसे ऊपर की शेल्फ पर
मिठाई का डब्बा

यह थोड़ा ठंडा किया गया रसोई कैबिनेट के विकल्प के रूप में बनाया गया है।

नेने, कुछ चीजें हमेशा होनी चाहिए: पिज्जा और आइसक्रीम TK, फ्लेंस फासब्राउस रैबार्बर, मीडियम पानी, कोक लाइट, होएस C. बीयर तो हम नहीं पीते। ट्यूलिप नाश्ते का मांस, मेइका सॉसेज, मैगी रैवियोली। फ्रिज में एक अच्छा संग्रह दही और सूजी का हलवा और कवार्क। डैन केक टाइगररोल और थी स्निटर और गिफ्लार। यह लगभग वह आधार है, जो स्टॉक में होना चाहिए।

अब मैं धीरे-धीरे समझ रहा हूँ कि लोग इन भंडारण कक्षों के साथ क्या करना चाहते हैं। संग्रहित करना और भण्डारण करना कुछ जगहों पर सचमुच अभी भी फैशनेबल लगता है। फुम्मेलब्रेट, क्या तुम्हारे यहाँ भी कभी कुछ ताज़ा खाने को मिलता है? अगर हाँ, तो फिर तो कोई एक हफ़्ते में कम से कम एक बार खरीदारी करता होगा। तो फिर तुम इतने बड़े पैमाने पर भंडारण क्यों करते हो?

चीनी - मुझे मुख्य रूप से जाम बनाने के लिए चाहिए, कमपोट और मीठा-खट्टा सब्ज़ियों को पकाने के लिए। आटा मुख्य रूप से रोटी बनाने के लिए इस्तेमाल होता है। हाँ, और ताज़ा सामान? मैं बहुत कम खरीदता हूँ। खाने का योजना अक्सर उसी के अनुसार होती है जो अभी बाग़ में उग रहा होता है। सलाद लगभग पूरे साल उपलब्ध रहता है, बाकी तो मौसमी ताज़ा होता है या जमाया जाता है, भंडारित किया जाता है या पकाया जाता है। फिलहाल मुझे केवल लहसुन, अदरक, नींबू खरीदना पड़ता है। लेकिन वह भी सीमित मात्रा में। मांस कसाई से बड़े पैमाने पर मंगाया जाता है और हिस्सों में बाँटकर जमाया जाता है। जैसा कहा, मुझे खरीदारी करने में बहुत अच्छा नहीं लगता। लेकिन यह हर किसी की अपनी समझदारी है - और साथ ही अपने भंडारण आवश्यकताओं का यथार्थवादी आकलन भी।

पिछले साल यह पुरानी भंडारण कक्ष में ऐसा दिखाई देता था। सर्दियों के दौरान हमने डिब्बाबंद सामान जैसे कि कद्दू का सूप, विधि, चिकन करी, शोरबा, साथ ही चुकंदर, तोरई के पत्ते, खीरे, टमाटर का सूप, सॉस, सिरप, जैम आदि सभी उपयोग कर लिए। बहुत ही उपयोगी।

बहुत ही सजग!