Pièce froide aux pieds - L'isolation du plafond du sous-sol est-elle utile ?

Pas vraiment. Tu ne peux y accéder que si tu défonces l'ancien estrich et que tu poses quelque chose en dessous. 2 cm ne suffisent même pas pour PUR, tu as alors besoin d'une isolation sous vide. Très cher - mais aussi très efficace. Et oui, ne pas oublier l'isolation du plafond, cela crée à nouveau des ponts thermiques.

Si tu poses du parquet ou à la place du parquet un tapis en laine, ce sera aussi moins froid au toucher des pieds.

Si tu poses du parquet ou à la place du parquet un tapis en laine, ce sera aussi moins froid au toucher.

Cela devait-il être une plaisanterie médiocre ? Il y a même un tapis sur le parquet. Il est bien sûr aussi froid que le parquet. Tout autre résultat aurait aussi été surprenant.

Cela soulève encore une question pour la mise en œuvre : dans cette pièce (réserve), il y a de grandes étagères en bois qui vont jusqu'au plafond et y sont ancrées. Je suppose qu'il faudrait changer cela et ne pas coller les panneaux tout autour ?

En principe, couvrir complètement le plafond. S'il s'agit seulement des montants/poteaux des étagères, tu peux aussi les laisser libres. Ce ne sont que quelques cm², cela ne pèse pas dans la balance. Et comme c'est du côté froid, il n'y a pas de problèmes d'humidité.

Concernant le salon : si à un moment donné le revêtement de sol est remplacé (actuellement un parquet un peu ancien),

L’isolation n’apporte rien selon moi, car le bois ne conduit pas la chaleur, il adopte simplement la température ambiante.
Le sujet récurrent « parquet malgré chauffage au sol » existe, mais ce n’est pas exclu, car il existe des parquets compatibles avec le chauffage au sol, la couche épaisse du parquet le permettant.
Vous avez maintenant un parquet plus ancien, probablement épais, et il adopte simplement la température ambiante de la pièce. C’est du moins ce qui devrait se passer. Il ne conduit pas le froid par en dessous, ou du moins pas de façon notable, et donc l’isolation de la dalle de cave ne servira à rien. Je ne l’ai pas expérimenté personnellement, c’est juste une déduction.

Même après des heures de chauffage (radiateur normal), on a toujours les pieds froids – le sol affiche alors une température entre 17 et 18°C

Quelle est la température de la pièce ? Pas au niveau du chauffage, mais au centre a) au sol b) à 1,50 m de hauteur c) sous le plafond ? La chaleur monte, comme on le sait…

Est-ce une plaisanterie moyenne ?

Pour être honnête, je voudrais malgré tout souligner qu’il vaut mieux poser des tapis sur les sols dans les vieilles maisons sans chauffage au sol (ou même sans sous-sol) – ce n’est pas pour rien qu’on trouvait partout autrefois des persans et des tapis d’Orient.
Les sols sans chauffage au sol sont tout simplement moins confortables.
Je suggérerais que vous fassiez poser un nouveau revêtement de sol, et en dessous, une boucle électrique chauffante mobile / chauffage au sol à installer en complément ou quelque chose de similaire.

L'isolation ne sert à rien selon mes connaissances, car le bois ne conduit pas la chaleur, il prend seulement la température ambiante.

C'est en fait la même chose car cette température ambiante n'est pas statique, mais un transfert de chaleur constant a lieu entre "au-dessus" et "en-dessous". Ainsi, la moyenne entre les températures de son côté le plus chaud et de son côté le plus froid change constamment. L'isolation n'est en réalité rien d'autre qu'une très haute impédance.