L'extraction du panneau de plafond est-elle suffisante ? Les appareils bon marché sont-ils fiables ?

Bonjour à tous,

après la faillite du maître d’œuvre général et une réparation des défauts très laborieuse, nous commençons lentement à planifier à nouveau dans toutes les directions (le gros œuvre a déjà commencé). Malheureusement, l’argent est bien sûr devenu rare et nous devons voir si nous pouvons maintenir nos plans. Une des nombreuses réflexions (coûteuses) est la suivante :

Pouvons-nous nous en sortir avec un panneau de plafond comme hotte aspirante ? (recyclage/extraction restent ouverts)
- La cuisine est séparée de la pièce à vivre/salle à manger par une porte coulissante double de 1,76 m
- Hauteur sous plafond 2,51 m
- Le plan de travail de la cuisine doit faire environ 90 cm de haut.
- Sous le plafond sera placée une caisse d’environ 30 cm de hauteur
- Le poste de cuisson est (plus ou moins) au milieu de la pièce

La hotte devrait donc couvrir environ 1,30 m.

Pouvez-vous me donner des conseils pour savoir si cela fonctionne de manière fiable et éventuellement s’il existe des appareils « bon marché » adaptés à cet usage ? (nous ne verrons probablement le cuisiniste que dans les prochaines semaines)

après la faillite du contractant général et une rectification des défauts très laborieuse, nous planifions lentement à nouveau dans toutes les directions (le gros œuvre a déjà commencé).

Avez-vous démoli ou parle-t-on maintenant d’un autre projet ?

Si le plan de cuisine dessiné est correct, vous devriez peut-être encore l’optimiser. Toujours contourner la péninsule pour passer de l’espace de préparation à l’espace de cuisson ou pour verser des choses est peu pratique.

Et, si par « Deckenpaneel » vous entendez une hotte aspirante encastrée au plafond... cela commence plutôt à environ 1000 euros. Une bonne recommandation est toujours Novy. Je l’ai depuis 6,5 ans et j’en suis très satisfait. Bon et silencieux.

Je me joins à kbt : la disposition de la cuisine est déjà très « inhabituelle ».

Définis encore une fois ce qui est déjà fixé parmi ce qui est montré (dimensions de la pièce, fenêtres/portes). Surtout la possibilité d’une hotte d’évacuation ou simplement d’une hotte à recyclage peut faire une grande différence sur le prix.

Je connais la disposition des grandes cuisines. Avec 2-3 de ces blocs et au moins 4 cuisiniers. Il y a ensuite un évier derrière l'un d'eux.

Sérieusement, ça ne fonctionne pas du tout et seulement à cause de l'(demi-)île... je ne sais pas. Je vois beaucoup de possibilités d'optimisation. D'accord, aucun placard ne resterait à sa place, mais peu importe.

Avez-vous démoli ou s'agit-il maintenant d'un autre objet ?

Nous avons démoli jusqu'aux fondations et avons recommencé à partir de là.

... Sérieusement, ça ne va pas du tout...

Je rejoins kbt là-dessus : la disposition de la cuisine est vraiment « inhabituelle »...

La disposition n'est pas en discussion. Nous en avons déjà débattu dans divers forums. Elle a déjà été testée dans des studios de cuisine et jugée « bonne ». Ici, il s'agit uniquement de la hauteur et du type de la hotte possible ainsi que des variantes « abordables » qui fonctionnent (encore).

Si le plan de cuisine dessiné est correct, vous devriez peut-être d'abord l'optimiser. Toujours autour de la péninsule, passer de l'espace préparation à la cuisinière ou déverser des choses est peu pratique.

Si c'était le cas, je te donnerais raison. Mais ce n'est pas le cas.

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Et, si tu entends par panneau de plafond une hotte de plafond... cela commence plutôt vers 1000 euros. Une bonne recommandation est toujours Novy. Je l'ai depuis 6,5 ans et j'en suis très satisfait. Bonne et silencieuse.

Oui, exactement – il devrait y avoir une structure de 30 cm de haut sous le plafond et la hotte sera intégrée dedans. Ainsi, nous obtenons une distance d’environ 1,30 m entre la plaque de cuisson et la hotte. Merci pour le conseil concernant Novy – je vais immédiatement chercher cela sur Google !