Soja séché comme substitut de viande

...oui, je sais, c'est un forum de construction. Et je ne veux pas du tout préparer cette chose au soja dans la nouvelle cabane. Mais y a-t-il peut-être des cuisiniers végétariens amateurs enthousiastes qui savent s'en servir ? J'ai essayé, ça avait exactement le goût de ce que ça avait l'air, triste, triste.
Je trouve ça super pratique si nous voyageons en été avec peu de bagages et sans réfrigération. Est-ce que quelqu'un sait s'en servir ?

Bien à vous
Gabriele

Je l'ai essayé et je n'ai pas trouvé ça mauvais. Ce n'est juste pas de la viande. Les éclats de soja doivent être trempés, puis bien essorés et utilisés comme de la viande hachée. J'ai fait des lasagnes et j'ai assaisonné la viande de soja correctement avec du bouillon de bœuf, en plus du thym, du paprika, etc.

Soit trop assaisonner ou ça a le goût de ce à quoi ça ressemble.
Pourquoi veux-tu emporter ce truc ?
Qu'est-ce que vous avez prévu ?

J'ai essayé une fois des [Soja-Schnetzel], je ne les ai pas trouvés bons.

Vous êtes cependant bons en gestion des stocks... et ne vous attendez surtout pas à un arôme de viande grillée.

J'ai lu "Sofa" et j'ai pensé WTF... peu importe

Je peux recommander le hack Next-Level de Lidl, c'est vraiment très bon.