Suministro de aire exterior para estufa de leña - ¿Cuál es la mejor técnica para ello?

queríamos una estufa de chimenea panorámica.

Es una con tres cristales y 2 esquinas transparentes (es decir, visible desde 3 lados), ¿verdad? ¿También hay estufas de acero, o siempre tiene que ser de mampostería? Probablemente el rendimiento térmico no sea tan alto como en las estufas de chimenea "normales", ¿no?
... ¿y? ¿Ha demostrado ser fiable?
En nuestra Nordpeis-Smarty (foto publicitaria)
normalmente hay que limpiar el cristal después de un fuego (pero desde hace 1 año tampoco tira bien). Eso me parece molesto. Amigos nuestros limpian mucho menos seguido el cristal de su estufa... si es que lo hacen. ¿No es también bastante trabajo con una estufa panorámica?

¿No es también mucho trabajo con un horno panorámico?

El cristal del horno - sin importar el tipo de construcción - se mantiene limpio con una combustión bien regulada y leña de buena calidad. Algunos hornos tienen una circulación de aire especial para reducir la suciedad. Usa leña seca, no bajes de la cantidad mínima recomendada, enciende el horno con el máximo suministro de aire y regula la entrada de aire a partir del momento en que todo arde intensamente, reduciéndola gradualmente (descrito de forma rápida y sencilla).

Se encuentra, por ejemplo, 80m³ de aire por 1kg de leña.

Gracias, se puede tomar como referencia.

Entonces, en una sala de 20m² con techo de 2.5m, el aire se renueva 1.5 veces por cada kg de leña.

Comprensible desde el punto de vista del cálculo.
Al encender no se consume inmediatamente un kilo entero. Con un volumen de aire notablemente mayor a 300 metros cúbicos (estimación muy conservadora) de nuestro espacio habitable, no debería haber diferencia al encender si una ventana está abierta o no.

Este es uno con tres cristales y 2 esquinas transparentes (es decir, que se ve bien desde 3 lados), ¿verdad? ¿También hay estufas de acero, o siempre tiene que ser de obra? Supongo que el rendimiento térmico no es tan alto como en las estufas de leña "normales", ¿no?
... ¿y? ¿Ha demostrado ser bueno?
Con nuestro Nordpeis-Smarty (foto publicitaria)
la cristales suelen tener que limpiarse después de un uso (pero desde hace 1 año tampoco tira bien). Me parece molesto. Nuestros amigos limpian los cristales de su estufa de leña mucho menos ... si es que lo hacen. ¿No es también mucho trabajo con una estufa panorámica?

Sí, este es uno con 3 cristales. Es de metal, es una estufa de leña, por lo que no es de obra (en ese caso usarías un insert y lo enharías).
Nosotros no la dejamos quemar a tope todo el tiempo, por lo que los cristales tienen que limpiarse de vez en cuando. Pero tampoco es tanto trabajo.

Usa madera seca, no te quedes por debajo de la cantidad mínima recomendada, enciende la estufa con la máxima entrada de aire y regula gradualmente la entrada de aire desde el momento en que todo arde intensamente.

Sí, conozco y sigo esos consejos.
Siempre que consulto a expertos, recibo esta respuesta: "Depende de usted, no de la estufa ni de la chimenea".
PERO:
Usamos nuestro Nordpeis desde hace 3 años. El primer año todo funcionó (más o menos) bien... los últimos 2 años arde mal y el cristal se pone negro rápidamente.
Si la madera es la que marca la diferencia (y desde hace 2 años está menos seca), me sorprende, porque para mí no es perceptible en la madera... y he tratado con madera toda mi vida. Entre otras cosas, fabrico muebles de madera.
Pero probablemente ahora compraremos esta estufa: Nordpeis ME Wall

... y luego veremos si con la misma madera también arde tan mal.

Si el comportamiento del horno cambia, es lógico suponer que también ha cambiado algo en el horno. Yo revisaría la [Zuluft] y si hubo una remuneración especial para los cristales que quizás podrían ser renovados.