¿Qué tipo de suelo elegir para la planta baja - experiencias?

Debe quedar claro: cuanto más cálido al tacto esté un suelo en estado sin calefacción, peor conduce el calor (por eso está cálido al tacto) y por lo tanto es menos adecuado para la calefacción por suelo radiante.

Básicamente, ese es también el resumen de mi noche medio desvelada.
Es un dilema del que no se puede escapar. Durante medio año tienes la calefacción encendida y entonces el suelo debe conducir bien, y durante el otro medio año es justo al revés.
He buscado un poco más en Google y he encontrado algunos textos que dicen claramente que si hay calefacción por suelo radiante, hay que evitar el corcho.
El suelo previsto habría tenido una capa intermedia de corcho de 2,7 mm, un grosor comparable al de la capa de madera del parquet. Que esto suponga un fallo catastrófico en la calefacción parece difícil de imaginar, pero sea como sea.

Bueno, ¿y la idea original y el parquet?

Ahora mismo tengo parquet en la cocina. No me molestan tanto el aceite/grasa, sino tener que limpiar todo y las marcas que se ocasionan por ollas, cuchillos, etc. que caen. Por eso la pregunta, qué alternativas existen.

Es solo una suposición por mi parte. Pero si ya veo en el apartamento dónde salpica al freír, entonces con el parquet me da una sensación de incomodidad. Y antes de que alguien escriba pon una tapa encima... eso no siempre es posible.

Desperfectos por ollas, cuchillos, etc. que caen.

¿Con qué frecuencia se te caen cuchillos y ollas al suelo? En el caso de las ollas, por ejemplo, las baldosas también podrían romperse y habría que cambiarlas por completo.
También se podría poner una alfombrilla transparente, como la que se usa bajo las sillas de oficina. Pero no sé si eso se desearía.

Probablemente pondremos vinilo en todas partes excepto en los baños y el cuarto de lavado. En nuestro apartamento actual tenemos parquet decente en el dormitorio y vinilo en la oficina. Mi sensación subjetiva es que el vinilo se siente mucho mejor. El parquet es ruidoso y (sin calefacción por suelo radiante) muy frío. Con calefacción por suelo radiante estará bien, pero el vinilo es probablemente más resistente, especialmente en la cocina.
El parquet sería genial, pero ya sé que tendríamos que lijarlo para aceite constante. Y sin mantenimiento simplemente no se ve bien.

Hay una gran diferencia entre "patina" y "descuidado". Un suelo de madera bien cuidado inevitablemente adquiere una patina en la cocina y gana carácter. Eso hay que saberlo y gustar.