Porque el agua del grifo (como la electricidad de la toma de corriente) está disponible de manera confiable, espontánea, sencilla y en alta calidad directamente. Y porque en una construcción nueva el esfuerzo es manejable (en cambio, una instalación posterior posiblemente esté asociada con bastante dolor). El grifo exterior es una parte de la infraestructura que simplemente forma parte de una casa para mí (como la toma de corriente exterior para la electricidad).
Por supuesto, el grifo exterior objetivamente es igual de prescindible que la propia construcción de una vivienda unifamiliar. Y, por supuesto, cada uno puede construir su casa sin grifo exterior...