El horno - profundo o alto ...

Solo hacia arriba, nunca más hacia abajo. En nuestra cocina planificada (Mietwohnung) teníamos uno a la altura de la superficie de trabajo con una puerta lateral. Eso fue genial. Ahora en la casa de alquiler la cocina estaba instalada y, lamentablemente, está de nuevo abajo. Me molesta casi cada vez. Pero ahora es un Miele y se pueden enchufar cajones extraíbles a elección, lo que lo compensa un poco. Sin embargo, solo los uso para cosas pesadas o grandes (asados, grandes moldes para hornear, etc.).

- un día te das cuenta de que no necesitas el 99% -

El horno superior ya lo tenían mis padres en 1988 y yo también lo hice así, es simplemente muy cómodo. Pero solo con guías telescópicas

Y ahora también tenemos el lavavajillas arriba, maravilloso. Siempre me molestaba mucho, pero ahora incluso lo vacío regularmente.

Y para ventilar siempre se deja solo una rendija abierta; si está arriba o abajo no importa. Abierta siempre quita espacio.

Bueno, el horno arriba significa que al abrir siempre hay que dar un paso atrás, el aire está bastante caliente.

.. ¿y debajo de la encimera el aire del horno ya no está caliente? .. Entonces tienes el problema adicional de que no estás justo frente al horno, sino de alguna manera agachado, en cuclillas o lo que sea y también tienes que evitar el calor (nunca lo he sentido tan intenso). ¿Qué es más fácil?

eso, según mi percepción, es más bien un problema con el horno en la parte inferior, que el vapor caliente te sopla en la cara. Con el horno elevado, normalmente das un paso atrás. Cuando está instalado abajo, es más bien que al agacharte te inclinas prácticamente hacia el vapor. Así son, en realidad, mis observaciones.

... Sigi ... *patsch*