Cajón para especias - ¿15 cm o 30 cm?

Hola a todos,

¿quién ya tiene un cajón para especias en la cocina y puede aconsejarme?

La cocina está prácticamente planificada. Puedo decidir si quiero un cajón para las especias de 15 cm o de 30 cm de altura debajo de la placa de cocina.
Con 15 cm no se tiene realmente una altura útil de 15 cm en el interior, sino más bien de 12-13 cm.
(Nolte Küche)
Tengo muchas especias que no pertenecen a un sistema o a una marca, es decir, están en recipientes muy diferentes. (No quiero poner los botes de especias acostados.)

Si elijo el cajón de 15 cm, seguro que algunas molinillos grandes y frascos grandes para hierbas secas tendrían que ir en un armario al lado.
Eso también sería posible, pero me encantaría abrir un cajón y ver de un vistazo todo lo que podría usar.
Si el cajón tiene 30 cm de profundidad, seguro que habría espacio para todos los formatos, pero se desperdiciaría mucho espacio en altura.

Mucha suerte

willWohnen

¿Qué quieres hacer con el espacio debajo de la cocina? Las ollas también caben en un cajón de 50 cm debajo del cajón de 30 cm.
Toma el de 30 cm y sé feliz De otra manera no serías así, eso se nota.

Hola,

¿quién ya tiene un cajón para especias en la cocina y puede aconsejarme?

La cocina está básicamente planificada. Puedo decidir si quiero un cajón para las especias de 15 cm o de 30 cm de altura bajo la placa de cocina.
Con 15 cm no se tiene realmente una altura de almacenamiento efectiva de 15 cm, más bien 12-13 cm.

Tengo tanto de 15 cm como de 30 cm - ¡en la próxima cocina todo será diferente!

Escribes que te parece bien tener una "visión general" de las especias; Permíteme asegurarte que esa visión general no la tienes en mi opinión. Miras de arriba las tapas blancas y marrones (no todas tienen etiqueta en la tapa); tal vez también el reabastecimiento, como yo lo guardo en el cajón. Aunque estoy seguro de que siempre se guardan las especias usadas en su lugar, siempre pasa que cojo la especia equivocada. Además - al menos así fue/es para mí - el cajón se llena cada vez más y con ello la visión general disminuye notablemente.

Por eso - en la próxima cocina tendré un armario boticario o dos; también hay que guardar utensilios de repostería

Saludos, Bauexperte

Tengo mis especias en un cajón (Nolte) y estoy muy satisfecho. Voy a medir y te hago una foto.

En primer lugar, no pondría las especias debajo de la placa de cocina. Allí se genera bastante calor, especialmente con inducción. Aquí, debajo de la placa de cocina, guardaría siempre más bien utensilios de cocina, cucharones, etc., en un cajón. Las especias en el cajón junto a la placa de cocina. Entonces, más bien solo hasta un máximo de 60 cm de ancho. Un cajón Y un extraíble. Y las especias también se pueden etiquetar desde arriba.

También tenemos una cocina Nolte y nuestras especias están en un cajón normal de 60 cm de ancho junto al área de cocción. Funciona de maravilla. Debajo del área de cocción tenemos en el cajón todos los utensilios de cocina que se necesitan y debajo está el cajón de ingredientes de doble altura con todas las cosas importantes. Y ¿por qué no dos cajones?