¿Moho en la madera/construcción en bruto, es posible deducir la factura del pago anticipado?

Hola,

nuestro edificio en obra gris está terminado desde diciembre y las ventanas solo están equipadas con ventanas de film.
Como tenemos un techo plano, existe la posibilidad de construir un ático más adelante.
Por eso, el techo sobre la escalera ha sido cerrado con una estructura de madera.
La barrera de vapor y el techo plano están terminados.

No hay paredes interiores ni nada revocado todavía. Durante 2 meses el agua estuvo todavía en el sótano a 5 cm de altura.
Debido a que las ventanas están cubiertas con film, en diciembre y enero hubo mucha condensación en el interior.
Ahora he notado que en la trampilla del techo están apareciendo esporas de moho.
Justo ayer llegó la segunda factura parcial, que debería ser transferida en los próximos 10 días.
Son en total 150 000 euros. El primer pago fue de 140 000 euros (en total son 7).

¿Puedo ahora descontar algo del importe de la factura y exigir que el error sea corregido antes de pagar?
Estamos construyendo llave en mano.
¿Debería conseguir un perito externo?
¿Qué opinan?

En el caso de mi vecino, en la mitad de una casa adosada, el problema de moho es mucho peor...

Gracias por su ayuda.

Aquí unas fotos

Lo siento que las imágenes estén giradas

Perdón por el OT:
¿Pagáis 290.000 € por una estructura en bruto ni siquiera cerrada (sin ventanas)?

¿Cuál es el volumen total? ¿800.000?

Si no es así, los números son totalmente desproporcionados.

Un perito externo debería ser consultado de todos modos para una inversión de este tipo. Mira, por ejemplo, en el [Bauherren-Schutzbund].

El terreno solo ya ha costado 145 000 y está incluido en los 290 000.
Por lo tanto, no es tan grave, ¿verdad?