Pues, según mi opinión amateur, la pregunta es: ¿es realmente tan complicado montar y desmontar los secadores? Yo creo que no. Por 2-3 semanas no se va a enmohecer todo, pero por supuesto que menos humedad es mejor. Personalmente, yo pediría un cálculo aproximado y tendería más a mantener la casa seca desde el principio que después, aunque eso signifique costos adicionales. Si se teme un retraso en otros oficios, yo lo haría de todas formas.
Si tienen ventanas de madera u otra madera expuesta, también tendería a secar.
Supongo que los costos adicionales están bien relacionados con el beneficio.