Estufa de inducción vs. placa de cocción "normal"

¿Qué opinan ustedes al respecto? ¿Conocen este fenómeno? En general, me parece muy práctico la inducción, sin embargo, a largo plazo me resulta demasiado crítico si reaccionamos tan sensible a ello.

Acabo de reemplazar una placa de cocina eléctrica de vitrocerámica por otra de vitrocerámica eléctrica. No he cambiado a inducción. Desde mi punto de vista, todavía se puede cocinar bien con ella.

P.D. Una pregunta más. Si reaccionan al campo electromagnético de la estufa de esa manera, ¿cómo reaccionas tú a un microondas, un monitor o un secador de pelo? La intensidad del campo electromagnético de estos es en realidad varias veces mayor (el microondas a un metro de distancia es aproximadamente 4 veces mayor, el secador a 30 cm de distancia cerca de 4-5 veces mayor).

Una pregunta más. Si reaccionas al campo electromagnético de la estufa, ¿cómo reaccionas a un microondas, un monitor o un secador de pelo?