¿Cómo se producen las fluctuaciones de temperatura en el agua dulce?

Buenos días.
Espero estar en el foro correcto.

¿Quién puede explicarme cómo pueden surgir fluctuaciones de temperatura en un agua fría sanitaria?
El agua fría sanitaria circula a 60 grados de temperatura objetivo. Circulación a 55 grados.
Recibe del acumulador de almacenamiento 65 grados (limitado por el mezclador), que funciona a aproximadamente 70 grados.
Luego, el agua fría sanitaria sale en el grifo del apartamento a aproximadamente 60 grados.
Sin embargo, a veces ocurre que el agua caliente fluctúa ligeramente mientras se ducha.
No se mantiene constante como se ajustó en la válvula monomando.
¿Cómo se puede explicar este fenómeno o eliminarlo?
¿Se debe a que, si demasiadas personas necesitan agua caliente al mismo tiempo, el agua fría sanitaria no alcanza esos 60 grados?
¿O quizás a que en ese momento la extracción es muy baja?

Gracias

Las fluctuaciones espontáneas en el mezclador monomando provienen casi con certeza de fluctuaciones de presión en la línea de agua caliente o fría.

Fluctuación de presión == El caudal en el mezclador cambia == La temperatura final cambia

Las fluctuaciones espontáneas en el mezclador monomando provienen casi seguro de fluctuaciones de presión en la línea de agua caliente o fría.

Fluctuación de presión == cambia la cantidad de flujo en el mezclador == cambia la temperatura final

Gracias. Pero ¿de dónde vienen esas fluctuaciones de presión? Casi nunca tuvimos ese problema antes.

¿Qué significa vorher?

Causa: descarga del inodoro, lavavajillas, ... (todo lo que tenga una electroválvula), en su caso otros puntos de suministro, si las secciones de tubería están dimensionadas justo

La única explicación sensata ya te la dio . La presión fluctúa. Frecuentemente provocado porque alguien más está consumiendo agua. Por ejemplo, la descarga del inodoro, etc. También son posibles fluctuaciones en la red primaria, es decir, del proveedor. Y lo que significa, es que el problema no existía "antes". ¿Qué había antes?

¿Qué significa antes?

Causa: descarga del inodoro, lavavajillas, ... (todo lo que tiene una válvula magnética), posiblemente otros puntos de extracción, si las secciones de las tuberías están dimensionadas justo

Está bien. Entonces, esas fluctuaciones no se deben a temperaturas insuficientes en el acumulador. Pensaba que para generar agua fresca a 60 grados con 65 grados no era suficiente, y que por eso se producían esas fluctuaciones.
Entonces habría pensado en bajar el agua fresca en 2 grados o subir el flujo del acumulador en 2 grados...