ᐅ Wie würdet ihr euch entscheiden? Wärmepumpe und Sanitär Angebot Viessmann

Die Ausgangssituation
Wir bauen aktuell eine DHH in BW und haben ein Komplettangebot für Heizung/Sanitär/Rohinstallation von einem regionalen Sanitär-Heizungsbauer erhalten.
Der arbeitet ausschließlich mit Viessmann und möchte uns eine Lösung aus einer Hand liefern.

Unsere Hausdaten
Objekt: Neubau Doppelhaushälfte
Wohnfläche: 205 m² (KfW-40)
Heizkreistemperatur: 35/28°C (Fußbodenheizung)
Heizwärmebedarf: ~4.077 kWh/a
Warmwasserbedarf: ~2.258 kWh/a
Haushaltsgröße: 4 Personen (2 Erwachsene, 2 Kinder)
PV-Anlage: 8,39 kWp

Das Angebot des Sanitärers
Er bietet uns das Vitocal 222-S mit 190L integriertem Speicher an (ca. 14.000€ Netto) inkl. Montage. 
Bei Nachfrage nach einer Variante mit größerem, separatem Speicher (300L) nannte er einen Aufpreis von 8.000 € Netto aufgrund erhöhter Material und Montageaufwände. 

Meine Fragen:

• Das 222-S mit 190L scheint ein älteres Modell zu sein (aktuell gibt es auf der offiziellen Homepage 230L)
• Der Aufpreis für den separaten 300L Speicher erscheint mir sehr hoch
• Er lässt sich angeblich "nicht verhandeln" weil er eh schon genügen Aufträge hat (laut Bauleiter) - er ist insgesamt immer noch der günstigste

Meine Überlegungen
Ich bin mir unsicher, wie ich das einschätzen soll:
Ist es üblich, dass Handwerker ältere Modellvarianten anbieten?
Sollte ich das 190L-Modell akzeptieren (reicht das für 4 Personen?)?
Ist der hohe Aufpreis für die Alternative ein Zeichen, dass er mich zur Standard-Variante "drängen" will?
Oder ist das einfach nur ein Handwerker, der seine Kalkulation hat und nicht verhandelt?

Meine Frage an euch
Wie schätz ihr die empfohlene Wärmepumpe ein und wie würdet ihr in dieser Situation vorgehen? Ich habe ein Vergleichsangebot der im gleichen Umfang mit 400L der ist insgesamt 4000 brutto teuer. 

1. Wer macht so eine 08/15 Auslegung der Wärmepumpe? Katastrophe… Im KfW 40 bis nicht mehr als 30 Grad Vorlauf für 22 Grad Raumtemperatur.
2. FBH-Verlegeplan erstellt?
3. 190 Liter für vier Personen ist in der Regel zu wenig. Damit können vier Personen nicht nacheinander duschen. 300 Liter auf jeden Fall. Aufpreis ist ein Apothekenpreis. 

Bauchgefühl: Machen wir immer so, egal was für ein Haus. 08/15 und der Kunde soll ja nicht mit irgendwelchen Wünschen ankommen. 

190l sind definitiv zu wenig wenn auch noch eine Badewanne voll werden soll. Oder 2-3 Personen hintereinander duschen. Rechne einfach den Durchlauf einer kleine Regendusche hoch.

Definitiv zu wenig. Wir haben das 230er Modell und sind ein 3-Personen Haushalt (mit einer Frau) und da reicht das gerade so.